Pollo al Mattone (pollo asado en sartén con peso)
Pollo asado en sartén con peso, romero, ajo y limón
Selecciones destacadas en Romero fresco
Patatas asadas en freidora de aire
Patatas asadas crujientes en freidora de aire con romero y ajo.
Pollo alla Romana (pollo estofado con pimientos en salsa de tomate)
Pollo estofado con pimientos en salsa de tomate y vino blanco
Asado de costillar de ternera con romero, ajo y salsa de carne
Asado de costillar con romero y salsa de carne sencilla
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Pollo y patatas en freidora de aire
Muslos en freidora de aire con patatas baby crujientes y limón.
Todas las recetas en Romero fresco
Polenta con Ragù di Salsiccia (polenta cremosa con ragú de salchicha)
Polenta suave servida con ragú de salchicha cocido a fuego lento con passata, vino tinto y parmesano
Arista di Maiale al Finocchio (lomo de cerdo asado con hinojo)
Lomo de cerdo jugoso asado con semillas de hinojo y romero, servido con jugos de vino blanco
Jarretes de cordero con salsa de menta y verduras de raíz
Jarretes de cordero tiernos braseados con verduras de raíz, con salsa de menta y vino tinto
Salsicce e Lenticchie (salchichas italianas con lentejas)
Salchichas italianas doradas cocinadas con lentejas verdes, tomate y romero en una sola olla
Polenta sin gluten con ragú de setas
Polenta en caldo de verduras con parmesano y ragú de setas sabroso
Jarrete de cordero con romero y vino tinto
Jarretes de cordero tiernos estofados con vino tinto y romero, servidos con salsa reducida
Cordero Asado al Horno (cordero asado lentamente al estilo castellano)
Cordero asado lentamente, regado con vino blanco y caldo, servido con los jugos de la bandeja
