
Phở Tái (phở vietnamita de ternera con ternera cruda)
Phở vietnamita de ternera con fideos de arroz, hierbas y chile

Convierte Salsa de pescado entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Phở vietnamita de ternera con fideos de arroz, hierbas y chile

Ensalada de fideos de arroz con aliño picante de lima y cacahuetes

Sopa tailandesa de pollo y coco con galanga, hierba limón y setas

Pollo a la citronela al horno con pimientos, cebolla y arroz jazmín

Sopa de fideos con caldo claro de cerdo, carne picada y gambas

Tortitas vietnamitas crujientes de harina de arroz con cerdo y gambas

Bol de papel de arroz y fideos vermicelli con gambas y hierbas

Cerdo a la parrilla con fideos de arroz, hierbas y salsa para mojar
Sopa de fideos de arroz con ternera tierna, salsa de pescado, albahaca, brotes de soja y chiles
Pad kra pao rápido con cerdo picado, albahaca tailandesa, arroz jazmín y huevo frito
Rico curry panang tailandés con muslos de pollo, leche de coco, hojas de lima kaffir y cacahuetes tostados
Curry rojo tailandés con gambones, berenjena y tirabeques en leche de coco
Crujientes bocados tailandeses de pollo con salsa de pescado, soja, lima y glaseado de miel.
Salchicha vietnamita de cerdo moldeada en brochetas y asada a la parrilla hasta dorarse y quedar jugosa
Calabaza y tofu cocidos en curry rojo de coco, terminados con lima y albahaca
Pescado frito terminado con salsa de chile y tamarindo, ajo, chalotas y chiles fritos
Pad krapow gai con pollo picado, ajo, chiles y albahaca tailandesa
Fragante sopa tailandesa tom yum de pollo con lima, salsa de pescado y setas

