Tinga de Setas (tacos mexicanos de setas y chipotle)
Relleno ahumado de setas con tomate y chipotle en tortillas de maíz
Selecciones destacadas en Setas
Maltagliati con Funghi Porcini (pasta con setas porcini)
Pasta rústica con setas porcini, mantequilla, vino blanco y parmesano
Jägerschnitzel con salsa de champiñones
Schnitzel de cerdo crujiente con salsa cremosa de champiñones
Pollo alla Marsala (Pollo en salsa de vino Marsala con champiñones)
Pollo con champiñones en salsa de vino Marsala
Pastel de frutos secos vegetariano con salsa de vino tinto
Pastel de frutos secos en rebanadas con champiñones, zanahorias y salsa de vino tinto
Revuelto de Setas y Jamón (huevos revueltos con setas silvestres y jamón)
Revuelto cremoso con setas y jamón serrano
Todas las recetas en Setas
Mapo tofu vegetariano con setas
Tofu sedoso a fuego lento con setas, doubanjiang y pimienta de Sichuan, espesado ligeramente
Kartoffelklöße vegetarianos con ragú de setas
Albóndigas alemanas de patata suaves con ragú de setas cocido en caldo y nata
Poulet Sauté Chasseur (pollo a la cazadora francés con champiñones)
Muslos de pollo sellados en salsa chasseur con champiñones, chalotas, tomate y estragón
Chuletas de cerdo en sartén con salsa cremosa de champiñones
Chuletas de cerdo jugosas terminadas en una salsa cremosa de champiñones, cebolla y tomillo
Filet de Boeuf en Croûte (solomillo de ternera en hojaldre)
Solomillo de ternera marcado envuelto en hojaldre con mostaza y duxelles de champiñones
Pastel de pollo y champiñones con masa quebrada
Pastel cremoso de pollo, champiñones y puerros horneado con masa quebrada crujiente
Yaki Onigiri Bowl con glaseado de miso y setas
Cuenco de yaki onigiri de triángulos de arroz crujientes con setas, glaseado de miso y soja, nori y cebolleta
Polenta con Salsiccia e Funghi (polenta con salchicha y setas)
Polenta suave cubierta con salchicha dorada, setas salteadas y una ligera salsa de vino
Frittata de champiñones y espinacas
Frittata empezada en sartén y terminada al horno con champiñones, espinacas y Cheddar
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta con setas y salchicha)
Polenta servida con salchicha italiana y setas doradas cocidas a fuego lento en vino blanco y caldo
Farrotto con Funghi Porcini (risotto de farro con setas porcini)
Farro perlado cocinado estilo risotto con porcini, caldo, mantequilla y parmesano
Polenta sin gluten con ragú de setas
Polenta en caldo de verduras con parmesano y ragú de setas sabroso
