Lentejas con Chorizo (estofado español de lentejas y chorizo)
Estofado de lentejas español con chorizo, tomate y pimentón ahumado
Selecciones destacadas en Zanahoria
Minestrone (sopa italiana de verduras, alubias y pasta)
Sopa de verduras, alubias y pasta con pesto
Korma de verduras
Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras
Asado en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Spezzatino di Manzo (estofado italiano de ternera)
Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas
Todas las recetas en Zanahoria
Caldo de Res (sopa mexicana de ternera y verduras)
Sopa de ternera y verduras con patatas, maíz dulce, lima y cilantro
Cazuela de Vacuno (sopa chilena de ternera y verduras)
Sopa chilena clara de ternera y verduras terminada con cilantro fresco
Pappardelle con ragù de jabalí
Ragú rico de jabalí cocido a fuego lento con vino tinto y tomate, mezclado con pappardelle y parmesano
Sopa de lentejas y salchicha (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Sopa de lentejas y salchicha italiana cocida a fuego lento con cebolla, zanahoria y apio
Rabo de buey braseado a fuego lento con puré de patatas
Rabo de buey tierno estofado a fuego lento en salsa brillante, servido con puré de patata con mantequilla
Estofado de buey (estofado español de ternera con vino tinto)
Estofado de ternera tierno braseado en vino tinto con tomates, laurel y pimentón ahumado
Confit de pato con lentejas
Muslos de confit de pato sobre lentejas verdes tiernas con zanahorias, tomillo y un poco de mostaza
Escovitch Fish (pescado a la sartén con verduras encurtidas en vinagre)
Escovitch fish jamaicano con cebolla, zanahoria y pimiento dulce encurtidos en vinagre
Estofado de pollo de Kerala (estofado suave de leche de coco con patatas y zanahorias)
Estofado de pollo con leche de coco, patatas, zanahorias, hojas de curry y especias enteras
Lasagna delle Feste (lasaña festiva con ragú de carne y bechamel)
Lasaña italiana en capas con ragú de carne cocinado a fuego lento, bechamel, Parmigiano Reggiano y mozzarella
Timballo di Pasta (pastel de rigatoni al horno en masa quebrada)
Timballo de rigatoni con ragú de ternera y cerdo, guisantes y mozzarella horneado en masa
Lasagne al Forno (lasaña clásica al horno)
Lasaña al horno en capas con ragú de ternera picada y tomate, bechamel, Grana Padano y mozzarella
