Jauhettu juustokumina

Uunissa paistetut täytetyt paprikat naudanlihalla, riisillä ja cheddarilla

Uunissa paistetut vihreät paprikat naudanlihalla, riisillä ja cheddarilla

Päivällinen

Sisältää:

Linssikeitto (Shorbat Adas)

Sileä punainen linssikeitto juustokuminalla, kurkumalla ja sitruunalla

Alkupala

Ramadanin iftar-mezzetarjotin hummuksella ja cacıkilla

Iftar-mezzetarjotin hummuksella, cacıkilla, oliiveilla ja pitalla

Päivällinen

Sisältää:

+1

Marokkolainen kanatagine kuskusin, oliivien ja säilötyn sitruunan kanssa

Kanatagine säilötyllä sitruunalla ja oliiveilla kuskusin päällä

Päivällinen

Sisältää:

Kevyt carnitas-kulho

Carnitas-kulho täysjyväriisillä, mustapavuilla, avokadolla ja picolla

Päivällinen

Bataattichaat

Paahdettu bataattichaat tamarindilla ja limellä

Välipala

Paneer-burritotyylinen fuusiowrap

Paahdettu wrap maustetulla paneerilla, riisillä ja minttujogurtilla

Lounas

Sisältää:

Belgialainen olut-chili naudanlihalla, pavuilla ja tomaateilla

Naudanliha-papuchili haudutettuna belgialaisessa oluessa ja tomaateissa

Päivällinen

Sisältää:

Latinalaistyylinen riisiateriaprep mustapavuilla, maissilla ja limellä

Latinalaistyylinen meal prep -riisi tomaateilla, mustapavuilla, maissilla, juustokuminalla ja limetillä

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Chicken Saag (pinaattikana-curry)

Pohjoisintialaistyylinen chicken saag, haudutettuna sileässä maustetussa pinaatti-jogurttikastikkeessa

Päivällinen Intialainen 30–60 min

Sisältää:

Lähi-idän täytetyt paprikat naudanlihalla ja riisillä

Vihreät paprikat täytettynä maustetulla naudanlihalla ja riisillä, paistettuna yksinkertaisessa tomaattikastikkeessa

Päivällinen Lähi-itä Yli 60 min Gluteeniton

Adana Kebab (tuliset turkkilaiset lampaanlihavartaat)

Lampaan jauhelihasta tehty Adana kebab, vartaisiin muotoiltuna ja kypsennettynä kevyesti hiiltyneeksi

Päivällinen Turkkilainen 30–60 min