
Chicken Chettinad (eteläintialainen mausteinen curry)
Eteläintialainen broilericurry kookosmaidolla ja currylehdillä

Muunna Kookosmaito metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Eteläintialainen broilericurry kookosmaidolla ja currylehdillä

Vegaaninen kookos-panna cotta agar-agarilla ja vaniljalla

Kookosriisi kidneypavuilla, timjamilla ja maustepippurilla

Thaimaalaiset grillatut porsasvartaat kookosmaito- ja kalakastikemarinadissa

Kylmä jogurtti kerroksittain makean kypsän mustan tahmariisin kanssa

Kookoskatkarapu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Kuohkea kookosriisi sitruunaruoholla ja pandanilla, päällä rapeita lisukkeita
Valkoista kalaa haudutettuna kookosmaidossa tomaattien, currylehtien ja limen kanssa
Naudanliharendang haudutettuna sitruunaruohon, inkiväärin ja chilin kanssa, kunnes kastike tarttuu lihaan
Malabar-tyylinen naudanlihacurry kookosmaidolla, currylehdillä, tomaatilla ja lämmittävillä mausteilla
Karibialainen katkarapucurry kookosmaidossa paprikan, mausteiden ja limetin kanssa
Valkoista kalaa ja katkarapuja haudutettuna tomaatissa ja kookosmaidossa juustokuminalla
Mieto thaimaalainen Massaman-curry kanalla, perunoilla ja sipulilla kookosmaidossa
Jakartalainen nasi uduk on tuoksuva kookosriisi, joka viimeistellään rapealla paahdetulla salotilla
Mieto prawn moilee haudutettuna kookosmaidossa tomaattien, currylehtien ja mausteiden kanssa
Tết-makeisia: kimmoisa pandan-hyytelö ja rapea seesami-maapähkinätoffee
Kermainen thaimaalainen Massaman-curry broilerilla, perunoilla, sipulilla, tamarindilla ja paahdetuilla maapähkinöillä
Vihreä kanacurry munakoisolla ja bambunversoilla kookosmaidossa, jasmiiniriisin kanssa

