Korianteri

Paneer-burritotyylinen fuusiowrap

Paahdettu wrap maustetulla paneerilla, riisillä ja minttujogurtilla

Lounas

Sisältää:

Moderni aamiaisburrito

Aamiaisburrito munakokkelilla, avokadolla ja salsalla

Aamiainen

Sisältää:

+1

Latinalaistyylinen riisiateriaprep mustapavuilla, maissilla ja limellä

Latinalaistyylinen meal prep -riisi tomaateilla, mustapavuilla, maissilla, juustokuminalla ja limetillä

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Goan Fish Caldine (mieto kookoskalacurry)

Silkkinen goalaistyylinen kookoskalacurry kurkumalla, limellä ja korianterilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

Rajasthani Dal Baati (linssidal ja uunissa paistetut baatit)

Maustettu linssidal uunissa paistettujen, ghee-voilla voideltujen mannabaatien kanssa

Lounas Intialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Nyhtökana-tacot hitaassa keittimessä

Hitaasti kypsennetty chipotle-nyhtökana maissitortilloissa sipulin, korianterin ja limen kanssa

Päivällinen Amerikkalainen Yli 60 min

Huevos Rancheros (paistetut munat tomaatti-chilikastikkeella)

Huevos rancheros lämpimillä tortilloilla, ranchero-kastikkeella, korianterilla ja queso fresco -juustolla

Aamiainen Meksikolainen 15–30 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Poha (litistettyä riisiä sinapinsiemenillä ja maapähkinöillä)

Kevyttä, kuohkeaa pohaa, joka höyrytetään sipulin, sinapinsiementen, currylehtien ja maapähkinöiden kanssa

Lounas Intialainen 15–30 min Vegaaninen

Sisältää:

Moqueca Baiana (brasilialainen kookoskala-pata)

Moqueca baiana on kookosmaidossa haudutettua kalaa tomaatin, paprikan, palmuöljyn, limetin ja korianterin kanssa

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Meksikolainen mustapapukulho riisillä, salsalla ja avokadolla

Meksikolaistyylinen mustapapukulho basmatiriisillä, tomaattisalsalla, avokadolla ja limellä

Lounas Meksikolainen 15–30 min Gluteeniton

Marokkolainen linssikulho couscousilla ja paahdetuilla porkkanoilla

Marokkolaistyyliset linssit couscousin päällä, paahdetut porkkanat ja sitruuna-oliiviöljykastike

Lounas Marokkolainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Caldeirada de Peixe (portugalilainen kalapata perunoilla)

Valkokalaa ja katkarapuja haudutettuna perunoiden, tomaattien ja valkoviiniliemen kanssa

Päivällinen Portugalilainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää: