Pollo al Ajillo (valkosipulikana valkoviinissä)
Espanjalainen valkosipulikana haudutettuna oliiviöljyssä ja valkoviinissä
Parhaat valinnat: Lehtipersilja
Joulun äyriäisvati (espanjalaistyyliset katkaravut, simpukat ja mustekala)
Jäähdytetty äyriäisvati sitruunalla, oliiviöljyllä, persiljalla ja paprikalla
Scaloppine al Vino Bianco (vasikka valkoviini-, voi- ja sitruunakastikkeessa)
Pannulla paistettua vasikkaa valkoviini-, voi- ja sitruunakastikkeessa
Bacalao al Pil Pil (suolattu turska valkosipuli-chiliöljyssä)
Suolattu turska oliiviöljyssä valkosipulin ja chilin pil pil -kastikkeella
Tonno alla Siciliana (tonnipihvit tomaateilla ja kapriksilla)
Sisilialaistyyliset tonnipihvit haudutettuna tomaattien, kapristen, valkosipulin ja valkoviinin kanssa
Gambas al Ajillo (espanjalaiset valkosipulikatkaravut)
Espanjalaiset katkaravut oliiviöljyssä valkosipulin ja chilin kanssa
Kaikki reseptit: Lehtipersilja
Coban Salatasi (turkkilainen paimensalaatti)
Turkkilainen paimensalaatti sitruunamehulla, oliiviöljyllä, persiljalla ja oreganolla
Zuppa di Pesce Italiana (italialainen sekakalapata)
Italialainen sekakalapata tomaatissa ja valkoviinissä, valkosipulilla
Farrotto con Funghi Porcini (farro-risotto herkkutateilla)
Risottotyyliin kypsennetty helmifarro herkkutateilla, liemellä, voilla ja parmesaanilla
Chimichurri-pihvikulho riisillä, tomaatilla ja avokadolla
Naudanpaistia riisin päällä persiljachimichurrilla, tomaatilla ja avokadolla
