Päärynä

Bulgogi (marinoitu naudanliha)

Ohuiksi viipaloitu marinoitu naudanliha paistetaan nopeasti sipulien kanssa

Päivällinen

Sisältää:

Pato con Peras (katalonialainen päärynöiden ja punaviinin kanssa haudutettu ankka)

Punaviinissä haudutetut ankan koivet päärynöillä ja valkosipulilla

Päivällinen

Stoofperen (hollantilaiset maustetut punaviinissä haudutetut päärynät)

Punaviinissä haudutetut päärynät kanelilla ja neilikoilla

Jälkiruoka

Tteokgalbi (korealaiset grillatut naudan lyhytribipihvit)

Korealaiset naudan lyhytribipihvit soijalla, valkosipulilla ja päärynällä

Päivällinen

Sisältää:

Galbi (korealaiset BBQ-lyhyet kylkiluut)

Marinoidut korealaiset lyhyet kylkiluut grillataan tai paistetaan karamellisiksi

Päivällinen

Sisältää:

Kompot z Suszu (puolalainen kuivattujen hedelmien juoma)

Puolalainen kuivattujen hedelmien juoma mausteilla, lämpimänä tai kylmänä

Juoma

Päärynäclafoutis

Päärynäclafoutis paistettuna vaniljaisessa vanukastaikinassa

Jälkiruoka

Sisältää:

+1

Päärynä-kaura-aamiais-smoothie

Täyttävä päärynä-kaurasmoothie jogurtilla ja kanelilla.

Aamiainen

Sisältää:

Kompot z Suszu (puolalainen kuivattujen hedelmien juoma kanelilla ja neilikoilla)

Puolalainen kuivattujen hedelmien juoma kanelilla ja neilikoilla

Juoma

Gratin de Fruits (lämmin hedelmägratiini vaniljakastikkeella)

Lämmin hedelmägratiini vaniljakastikkeella, gratinoitu kullanruskeaksi

Jälkiruoka

Sisältää:

Dwaeji Galbi (korealaiset porsaan ribsit)

Korealaiset porsaan ribsit marinoidaan soijalla, valkosipulilla ja päärynällä

Päivällinen

Sisältää:

Naengmyeon (kylmät tattarinuudelit)

Kylmät tattarinuudelit kirpeässä jäähdytetyssä naudanliemessä

Päivällinen

Sisältää:

+1