Insalata di Polpo e Patate (mustekala-perunasalaatti)
Mustekala-perunasalaatti sitruunalla ja kapriksilla
Parhaat valinnat: Punasipuli
Tostadas de Ceviche de Atún (tonnikalaceviche-tostadat)
Rapeat tostadas-kuoret tonnikalacevichellä ja avokadolla
Tiradito de Salmon (perulainen viipaloitu lohi leche de tigressä)
Viipaloitua raakaa lohta limen ja ají amarillo -kastikkeen kera
Matjesfilet nach Hausfrauenart (silli kermakastikkeessa)
Etikkasilliä smetanassa omenalla ja suolakurkulla
Uunipellillä paistettu turkkilainen kana jogurtilla, sitruunalla ja mausteilla
Uunipellikana jogurtilla, sitruunalla, sipulilla ja paprikalla
Cochinita Pibil (Yucatánin hitaasti uunissa paahdettu porsas)
Yucatánin hitaasti paahdettu porsas maissitortilloissa pikkelöidyn sipulin kanssa
Kaikki reseptit: Punasipuli
Sitruunaruoho-kanapeltiruoka paprikoilla ja jasmiiniriisillä
Sitruunaruoho-kanapeltiruoka paprikoilla, sipulilla ja jasmiiniriisillä
Meksikolainen burrito bowl (limeriisi mustapavuilla ja salsalla)
Limeriisi-burrito bowl mustapavuilla, salsalla ja avokadolla
Uunipellignocchit tomaateilla, mozzarellalla ja basilikalla
Paahdetut gnocchit kirsikkatomaateilla, mozzarellalla ja basilikalla
Harissa-kanapeltiruoka
Harissa-kanapeltiruoka kikherneillä ja paprikoilla
Savustettu taimensalaatti perunoilla ja piparjuurikastikkeella
Savustettu taimensalaatti varhaisperunoilla ja piparjuurikastikkeella
Kana-shawarmawrap tahinikastikkeella
Kana-shawarmawrap salaatilla ja tahinikastikkeella
Idätetty moong-salaatti chaat masalalla
Idätetty moong-salaatti sitruunalla, chaat masalalla ja kasviksilla
Tiradito de Atún (perulaistyylinen tonnikala aji amarillolla ja limellä)
Tonnikala-tiradito limellä, aji amarillolla ja punasipulilla
Arroz con Pollo (kolumbialaistyylinen kana-riisiruoka)
Yhden padan riisi kanankoivilla, kasviksilla ja mausteilla
Savulohibagel tuorejuustolla
Paahdettu bagel savulohella, tuorejuustolla ja kapriksilla
Amritsari macchi (mausteinen paistettu kala)
Punjabilainen mausteinen paistettu kala rapealla kikhernejauhokuisteella
Amerikkalainen pilkottu salaatti kikherneillä ja cheddarilla
Hienonnettu roomansalaatti kikherneillä, cheddarilla ja krutongeilla
