Salade Niçoise Végétarienne (kasvis Niçoise-tyylinen salaatti)
Niçoise-tyylinen salaatti perunoilla, munilla, tomaateilla ja oliiveilla
Parhaat valinnat: Tomaatti
Imam Baildi (kreikkalaiset täytetyt munakoisot tomaatilla ja sipulilla)
Uunissa paistetut munakoisot täytettynä tomaatilla, sipulilla ja valkosipulilla
Arroz Caldoso (espanjalainen liemiriisi)
Espanjalainen liemiriisi sahramiliemessä ja tomaattisofritolla
Menemen (turkkilainen munakokkeli tomaateilla ja paprikoilla)
Turkkilainen munakokkeli tomaateilla, paprikoilla ja sipulilla
Carne con Tomate (andalusialainen porsas tomaattikastikkeessa)
Andalusialaista porsasta paksussa tomaatti-paprikakastikkeessa
Kasvistagine
Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Kaikki reseptit: Tomaatti
Pollo en Adobo (kana guajillo-chilin ja tomaatin kastikkeessa)
Kiiltävä adobo-kana guajillo-chileillä ja tomaateilla, tarjolla limen kanssa
Pollo a la Crema de Chipotle (chipotle-kermakana)
Chipotle-tomaattikastikkeessa haudutettua kanaa, viimeistelty kuohukermalla ja limellä
Kalkkuna club sandwich
Paahdetun leivän väliin kerrostetaan kalkkunaa, pekonia, salaattia, tomaattia, majoneesia ja Dijon-sinappia
Orata all’Acqua Pazza (meriahven tomaatti-valkoviiniliemessä)
Hento meriahven kevyessä tomaatti-, viini-, valkosipuli- ja persiljaliemessä
Iftar-mezzevati hummuksella, baba ganoushilla ja tabboulehilla
Iftar-mezzevati, jossa hummusta, baba ganoushia, tabboulehia, oliiveja ja lämmintä pitaleipää
Tabbouleh (persilja-bulgursalaatti)
Raikas tabbouleh bulgurilla, persiljalla, mintulla, tomaateilla ja kevätsipulilla
Turkkilainen kikhernesalaattikulhollinen sitruunalla ja persiljalla
Turkkilaistyylinen kikhernesalaatti kurkulla, tomaatilla ja punasipulilla sitruuna-oliiviöljykastikkeessa
Imam Bayildi (tomaatti-sipulitäytteellä haudutettu munakoiso)
Murea imam bayildi tomaatti-sipulitäytteellä, tarjotaan sitruunan kanssa
Latinalainen sitruskana-kulho
Appelsiini-lime-kanankoivet riisin päällä mustapapujen, maissin ja tomaattisalsan kanssa
Latinalainen katkarapu-viljakulho
Latinalaisvaikutteinen täysjyväriisikulho chili-limettikatkaravuilla, mustapavuilla ja tomaattisalsalla
Moquecan inspiroima kasviskulho kookosmaidolla ja tomaatilla
Kasviksia ja kikherneitä kookosmaidossa ja tomaatissa, riisin päällä
Chimichurri-pihvikulho riisillä, tomaatilla ja avokadolla
Naudanpaistia riisin päällä persiljachimichurrilla, tomaatilla ja avokadolla
