Ratatouille
Ranskalainen kasvispata munakoisolla, kesäkurpitsalla, paprikoilla ja tomaateilla
Parhaat valinnat: Tomaattipyree
Kounoupidi Kapama (kreikkalainen haudutettu kukkakaali tomaattikastikkeessa)
Kreikkalainen kukkakaali haudutettuna tomaatti-kanelikastikkeessa
Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)
Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella
Pitkään haudutettu häränhäntäpatakastike
Pitkään haudutettu häränhäntäpatakastike punaviinillä
Quenelles de Brochet Sauce Nantuan kanssa (haukin quenellet rapukastikkeessa)
Haudutetut haukiknöödelit kermaisen rapu-Sauce Nantuan kanssa
Täytetyt paprikat jauhelihalla ja riisillä
Uunissa paistetut täytetyt paprikat jauhelihalla, riisillä ja tomaatilla
Kaikki reseptit: Tomaattipyree
Gluteeniton polenta sieniragùn kanssa
Kasvisliemessä keitetty polenta, viimeistelty parmesaanilla ja päälle suolainen sieniragù
Karitsanpotka rosmariinilla ja punaviinillä
Mureat karitsanpotkat haudutettuna punaviinissä ja rosmariinilla, tarjoillaan kasaan keitetyn kastikkeen kanssa
Naudanliha-Guinnesspata suet-dumplingseilla
Hitaasti haudutettu naudanliha-Guinnesspata porkkanoilla, sipulilla ja höyrytetyillä suet-dumplingseilla
Agnello in Umido con Piselli (italialainen lammas-hernepata)
Hitaasti haudutettua lammasta ja herneitä tomaatissa ja valkoviinissä rosmariinilla
Coq au vin helmisipuleilla
Coq au vin: mehevää kanaa, pekonia, sieniä ja helmisisipuleita punaviinikastikkeessa
Kevyt Mercimek-keitto (turkkilainen punainen linssikeitto)
Silkkinen turkkilainen punainen linssikeitto porkkanalla, juustokuminalla, sitruunalla ja oliiviöljyllä
Wildstoof met Jenever (hollantilainen riistapata ginillä ja katajanmarjoilla)
Hollantilainen wildstoof haudutettuna kasviksilla, naudanliemellä ja ginillä täyteläiseksi ja mureaksi
