Briam (kreikkalaiset oliiviöljyssä paahdetut kasvikset)
Kreikkalainen oliiviöljyssä paahdettu kasvisvuoka
Parhaat valinnat: Tuore persilja
Purjoa vinaigrettekastikkeessa ja pehmeäksi keitetty kananmuna
Haudutettua purjoa Dijon-vinaigretessa ja pehmeä kananmuna
Stegt Flæsk (rapeaa porsaan vatsaa persiljakastikkeella)
Rapea porsaan vatsakylki lämpimällä persiljakastikkeella
Vol-au-vent (lehtitaikinakupit kanalla ja sienillä)
Lehtitaikinakupit täytettynä kermaisella kanalla ja sienillä
Spaghetti al Tonno (tonnikala-tomaattipasta)
Spagettia tonnikalalla, tomaatilla, kapriksilla ja persiljalla
Bauerntopf (saksalainen jauheliha-perunapata)
Jauheliha-perunapata paprikaisessa tomaattiliemessä
Kaikki reseptit: Tuore persilja
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta sienillä ja makkaralla)
Polentaa ruskistetun italialaisen makkaran ja sienien kanssa, haudutettuna valkoviinissä ja liemessä
Carne Asada vihreällä chimichurrilla (kuvepaisti)
Nopeasti grillattu kuvepaisti persilja-korianteri chimichurri verden kanssa
Lampaan ouzi sahramibasmati-riisillä
Mureaa maustettua lammasta sahramibasmati-riisin päällä, paahdettuja manteleita ja persiljaa
Maultaschen liemessä (švaabilainen täytetty pasta)
Kotitekoiset maultaschenit liha- ja pinaattitäytteellä, tarjoiltuna naudanliemessä
Osso Buco alla Milanese gremolatalla
Osso buco vasikan potkista, sahramisella paistoliemellä ja sitruuna-persilja-valkosipuligremolatalla
Scotch broth -keitto lampaan ja helmiohran kanssa
Scotch broth lampaasta, helmiohrasta, purjosta, porkkanasta ja lantusta
Simpukkapata maissilla, perunoilla ja makkaralla
Yhden kattilan simpukkapata varhaisperunoilla, maissilla ja savumakkaralla voiliemessä
Braciole di Manzo al Sugo (italialaiset täytetyt naudanliharullat)
Ruskistetut korppujauho-, persilja- ja parmesaanitäytteiset naudanliharullat sugossa
Paahdettu kana yrttivoilla ja paistoliemikastikkeella
Kokonainen paahdettu kana persilja-timjamivoilla ja nopea paistoliemikastike
Branzino all’Acqua Pazza (meriahven tomaatti-viiniliemessä)
Valkosipulin ja chilin kanssa haudutettu branzino, viimeistelty oliiviöljyllä ja persiljalla
Acqua Pazza (kalaa haudutettuna tomaattiliemessä)
Mehevät kalafileet haudutettuna kevyessä kirsikkatomaatti- ja valkoviiniliemessä
Chicken Piccata pannulla (kana sitruunalla ja kapriksilla)
Pannulla paistettua kananrintaa sitruuna-, kapris-, valkoviini- ja voikastikkeessa
