Omena-kanelipuuro (Havermout)
Miksi tämä resepti toimii
- Kermainen koostumus: Täysmaito ja lempeä haudutus auttavat kaurahiutaleita pehmenemään sileäksi, lusikoitavaksi puuroksi.
- Luontainen makeus: Raastettu omena kypsyy suoraan kaurahiutaleiden joukossa ja tuo makeutta ja hedelmäisyyttä tekemättä puurosta raskasta.
- Rapea viimeistely: Juuri ennen tarjoilua lisätyt saksanpähkinät tuovat kontrastia pehmeille kaurahiutaleille ja lämpimälle omenalle.
Näin saat reseptistä parhaan lopputuloksen
Raaka-ainevinkit
- Valitse napakka omena: Napakka makeanhapan omena raastuu siististi ja pehmenee katoamatta kokonaan puuron joukkoon.
- Maito vaikuttaa täyteläisyyteen: Täysmaito antaa kermaisimman lopputuloksen, kun taas kaurajuoma pitää puuron maidottomana ja rakenteeltaan yhtä pyöreänä.
- Säädä lopuksi: Maista ennen kuin lisäät lisää hunajaa, sillä omena voi lajikkeesta riippuen tuoda riittävästi makeutta.
Rakennevinkit
- Pidä se miedolla poreilulla: Kun kaurat on lisätty, pidä lämpö miedolla poreilulla ja sekoita usein, jotta tärkkelykset irtoavat tasaisesti.
- Ohennna tarvittaessa: Jos puuro sakenee liikaa, lisää hieman maitoa ja lämmitä varovasti, kunnes se on sileää.
Valmisteluvinkit
- Säilytä tähteet jääkaapissa: Anna jäähtyä, peitä ja laita jääkaappiin enintään 2 päiväksi.
- Lämmitä varovasti: Lämmitä kattilassa tilkalla maitoa sekoittaen, kunnes se on sileää ja höyryävän kuumaa.
- Parasta tuoreena: Puuro on pehmeimmillään ja kermaisimmillaan, kun se tarjoillaan heti kypsennyksen jälkeen.
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Kaada maito kattilaan ja lisää suola. Kuumenna keskilämmöllä miedolle poreilulle ja sekoita välillä, ettei se pala pohjaan.
- Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja keitä miedolla poreilulla 5 minuuttia sekoittaen usein, kunnes alkaa paksuuntua. Raasta sillä aikaa omena (poista siemenkota).
- Sekoita raastettu omena ja kaneli puuron joukkoon ja hauduta 2–3 minuuttia, kunnes omena pehmenee ja kaura on kermaista. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon voi, kunnes se sulaa.
- Jaa kulhoihin ja valuta päälle hunajaa. Rouhi saksanpähkinät karkeasti ja ripottele päälle, ja tarjoile lämpimänä.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Pidä lämpö matalana, kun kaurahiutaleet on lisätty, ja sekoita usein, jotta koostumus on mahdollisimman kermainen ja puuro ei pala pohjaan.
- Jos puuro paksuuntuu liikaa, notkista sitä tilkalla maitoa ja lämmitä varovasti sekoittaen, kunnes se on sileää.
Korvaukset
- Korvaa täysmaito kaurajuomalla, jos haluat maidottoman version.
- Korvaa saksanpähkinät manteleilla, jos haluat erilaista pähkinäistä rapeutta.
- Korvaa hunaja vaahterasiirapilla, jotta makeus on hieman syvempi.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää
- Anna jäähtyä, peitä ja siirrä jääkaappiin. Kuumenna varovasti kattilassa tilkan täysmaidon kanssa sekoittaen, kunnes puuro on sileää ja kauttaaltaan kuumaa.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 15min (15min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Hollantilainen
-
Allergeenit:
Maito Saksanpähkinä
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanJäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Cháo Gà (vietnamilainen kana-riisipuuro)
Silkkinen vietnamilainen kana-riisipuuro inkiväärillä ja yrteillä
Moderni congee-kulho
Jasmiiniriisicongee munalla, soijalla ja seesamiöljyllä
Mannapuuro hunajalla, kardemummalla ja mustikoilla
Kermainen mannapuuro hunajalla, kardemummalla ja mustikoilla
Patjuk (korealainen punapapupuuro)
Korealainen punapapupuuro riisijauhonokkien kanssa
Congee (riisipuuro inkiväärillä ja kevätsipulilla)
Kermainen jasmiiniriisicongee inkiväärillä ja kevätsipulilla
Jok (thaimaalainen riisipuuro porsaanlihalla ja munalla)
Thaimaalainen riisipuuro jauhelihalla, munalla, inkiväärillä ja kevätsipulilla
Jok (thaimaalainen riisipuuro porsaanlihalla ja munalla)
Thaimaalainen riisipuuro jauhelihalla, munalla, inkiväärillä ja kevätsipulilla
Porkkanakakku-smoothiekulho
Porkkanakakku-smoothiekulho banaanilla, jogurtilla, kauralla ja mausteilla.
Mustamakkara
Pannulla paistettu mustamakkara, rapea pinta ja murea sisus
Poha (litistetystä riisistä tehty aamiainen)
Litistetystä riisistä tehty poha herneillä, sitruunalla ja maapähkinöillä
Lakkakaurasmoothie
Lakat, kaura ja skyr soseutettuna paksuksi aamiaissmoothieksi.
Airfryer-aamiaispyttipannu
Rapea ilmankeittimen aamiaisperunapannu perunoista ja pekonista.
Banaani-kaura-aamiaismoothie
Banaani-kaurasmoothie maidon ja hunajan kanssa.
Lämmin maito hunajalla ja kanelilla
Lämmin maito hunajalla, viimeistelty kanelilla
Mustikkainen aamiaissmoothie kauralla ja kreikkalaisella jogurtilla
Mustikka-aamiaissmoothie kauralla ja kreikkalaisella jogurtilla
Mansikka-kaura-aamiaismoothie
Mansikka-kaura-aamiaismoothie kreikkalaisella jogurtilla ja banaanilla
Taatelismoothie (marokkolaisvaikutteinen)
Kermainen taatelismoothie maidolla, jogurtilla, hunajalla ja kanelilla
Filloas (galicialaiset letut hunajalla)
Ohuet galicialaiset letut tarjotaan lämpiminä hunajan kanssa
Saatat pitää myös näistä
Korealainen aamiaisbowl (muna, riisi, vihreät)
Riisibowl paistetulla pinaatilla, paistetulla munalla ja gochujangkastikkeella
Marokkolainen riisikulho yrteillä
Basmatiriisikulho kikherneillä, kurkulla ja tuoreilla yrteillä
Karibialainen kana-uunipelti
Jerk-kana-uunipelti bataatilla ja paprikoilla
Caponata Siciliana (makeanhapan munakoisorelish) crostinien kanssa
Makeanhapan munakoisocaponata tarjolla rapeiden crostinien kanssa
Risotto al Barolo (Barolo-punaviinirisotto)
Kermainen punaviinirisotto, viimeistelty voilla ja parmesaanilla
Ayran (turkkilainen jogurttijuoma)
Jäähdytetty turkkilainen jogurttijuoma vedellä ja suolalla vatkattuna
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
T-fal Specialty tarttumaton 3 qt -kasari lasikannella
- Ruoka irtoaa helposti
- Konepesun kestävä
- Ei sovellu induktioliedelle
All-Clad Tri-Ply -kasari ruostumattomasta teräksestä
- Erinomainen lämmönhallinta
- Ensiluokkainen valmistuslaatu
- Kallis
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
