Ovesná kaše s jablkem a skořicí (havermout)
Proč tento recept funguje
- Krémová textura: Plnotučné mléko a mírné probublávání pomohou vločkám změknout do hladké kaše, kterou lze nabírat lžící.
- Přirozená sladkost: Nastrouhané jablko se vaří přímo s vločkami, dodá sladkost a ovocnost, aniž by kaši zatížilo.
- Křupavý závěr: Vlašské ořechy přidané těsně před podáváním kontrastují s měkkými vločkami a teplým jablkem.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Vyberte pevné jablko: Pevné sladkokyselé jablko se čistě nastrouhá a změkne, aniž by se v kaši úplně ztratilo.
- Mléko ovlivňuje plnost chuti: Plnotučné mléko dá nejkrémovější výsledek, zatímco ovesný nápoj udrží kaši bez mléka s podobně plnou texturou.
- Upravte na závěr: Než přidáte další med, ochutnejte, protože jablko může podle odrůdy dodat dost sladkosti.
Tipy na texturu
- Udržujte jemné probublávání: Jakmile přidáte ovesné vločky, udržujte jen mírné probublávání a často míchejte, aby se škroby uvolňovaly rovnoměrně.
- Podle potřeby nařeďte: Pokud kaše příliš zhoustne, přidejte trochu mléka a zlehka zahřívejte, dokud nebude hladká.
Tipy na přípravu předem
- Uložte zbytky do lednice: Nechte vychladnout, přikryjte a dejte do lednice až na 2 dny.
- Ohřívejte zlehka: Ohřejte v rendlíku s trochou mléka a míchejte, dokud nebude hladká a horká.
- Nejlepší čerstvě připravené: Kaše je nejjemnější a nejkrémovější, když se podává hned po uvaření.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Nalij mléko do rendlíku a přidej sůl. Přiveď na mírném ohni k jemnému varu, občas promíchej, aby se nepřichytilo.
- Vmíchej vločky a vař na mírném varu 5 minut, často míchej, dokud nezačne houstnout. Během vaření nastrouhej jablko (jádřinec vyhoď).
- Vmíchej do kaše nastrouhané jablko a skořici a vař 2 až 3 minuty, dokud jablko nezměkne a vločky nejsou krémové. Sundej z ohně a vmíchej máslo, až se rozpustí.
- Rozděl do misek a pokapej medem. Vlašské ořechy nahrubo nasekej a posyp jimi vrch, pak podávej teplé.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Jakmile přidáš vločky, udržuj nízký ohřev a často míchej pro nejkrémovější konzistenci a aby se kaše nepřipálila.
- Pokud kaše příliš zhoustne, zřeď ji trochou mléka a zlehka prohřej, dokud nebude hladká.
Náhrady
- Nahraď plnotučné mléko ovesným nápojem pro bezmléčnou verzi.
- Nahraď vlašské ořechy mandlemi pro jinou oříškovou křupavost.
- Nahraď med javorovým sirupem pro o něco hlubší sladkost.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 2 dní
- Nech vychladnout, přikryj a ulož do lednice. Znovu ohřej zlehka v rendlíku s trochou plnotučného mléka a míchej, dokud nebude hladká a horká.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 2 misky
- Celkový čas: 15min (15min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Nizozemská
-
Alergeny:
Mléko Vlašské ořechy
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelZbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Congee (rýžová kaše se zázvorem a jarní cibulkou)
Krémové congee z jasmínové rýže se zázvorem a jarní cibulkou
Jok (thajská rýžová kaše s vepřovým a vejcem)
Thajská rýžová kaše s mletým vepřovým, vejcem, zázvorem a jarní cibulkou
Crema di Semolino con Frutta (krupicová kaše s čerstvým ovocem)
Krémová krupicová kaše s máslem a směsí bobulí
Cháo Gà (vietnamská kuřecí rýžová kaše)
Hedvábná vietnamská kuřecí rýžová kaše se zázvorem a bylinkami
Krupicová kaše s medem, kardamomem a borůvkami
Krémová krupicová kaše s medem, kardamomem a borůvkami
Moderní congee miska
Congee z jasmínové rýže s vejcem, sójou a sezamovým olejem
Biscuits and Gravy
Teplé biscuits přelité krémovou omáčkou z vepřové klobásy
Osterbrot (německý velikonoční chléb s rozinkami a kandovanou kůrou)
Lehce sladký německý velikonoční chléb s rozinkami a kandovanou kůrou
Jablečné kefírové smoothie
Rozmixujte kefír s jablkem, banánem a skořicí dohladka.
Proteinové banánové lívance
Banánové lívance s vločkami a sójovým proteinem, opečené dozlatova
Espresso banánové smoothie
Krémové espresso banánové smoothie s mlékem a jogurtem.
Brioche French Toast s řeckým jogurtem a lesním ovocem
Brioche French toast s řeckým jogurtem, lesním ovocem a javorovým sirupem
Banánovo-ovesné snídaňové smoothie
Banánovo-ovesné smoothie s mlékem a medem.
Teplé mléko s medem a skořicí
Teplé mléko s medem, dokončené skořicí
Borůvkové snídaňové smoothie s ovesnými vločkami a řeckým jogurtem
Borůvkové snídaňové smoothie s ovesnými vločkami a řeckým jogurtem
Jahodové ovesné snídaňové smoothie
Jahodové ovesné snídaňové smoothie s řeckým jogurtem a banánem
Filloas (galicijské palačinky s medem)
Tenké galicijské palačinky podávané teplé s medem
Datlové smoothie (marocká inspirace)
Krémové datlové smoothie s mlékem, jogurtem, medem a skořicí
Mohlo by se vám také líbit
Zeleninové korma
Jemná zeleninová korma s kokosem, jogurtem a mandlemi
Chicken Do Pyaza (kuřecí kari s cibulí)
Severoindické kuřecí kari s cibulí, rajčaty, kořením a jogurtem
Smoothie bowl s chutí banánového chleba
Smoothie bowl s chutí banánového chleba s jogurtem, ovsem a ořechy.
Pomalu pečená vepřová plec s kůrčičkou
Pomalu pečená vepřová plec s křupavou kůrčičkou a jablečnou omáčkou
Risotto al Limone e Asparagi (citronové a chřestové rizoto)
Krémové citronové a chřestové rizoto s máslem a parmazánem
Cheeseburgery z horkovzdušné fritézy
Cheeseburgery z horkovzdušné fritézy s rozpuštěným čedarem.
Usnadněte si tento recept příště
ReklamaTyto nástroje vám pomohou dosáhnout lepších výsledků s menší námahou.
Rendlík WMF Mini 16 cm s poklicí
- Vysoce kvalitní nerezová ocel
- Rovnoměrné rozložení tepla
- Vyšší cena
Nepřilnavý rendlík T-fal Specialty 3 qt se skleněnou poklicí
- Jídlo se snadno uvolňuje z povrchu
- Vhodné do myčky nádobí
- Není vhodné pro indukci
Rendlík All-Clad Tri-Ply z nerezové oceli
- Vynikající kontrola teploty
- Prvotřídní kvalita zpracování
- Vysoká cena
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
