Proteiinipitoinen päivällinen

Vegaaninen palak dal (pinaatti-linssikeitto)

Punalinssi- ja pinaattikeitto, kevyesti soseutettu ja viimeistelty juustokuminalla, valkosipulilla ja chilillä

Lounas Intialainen 30–60 min Vegaaninen

Pabellón Criollo (venezuelalainen revitty naudanliha riisin ja papujen kanssa)

Venezuelalainen pabellón criollo haudutetulla revityllä naudalla, mustapavuilla, riisillä ja paistetulla jauhobanaanilla

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min

Pannulla paistettu New York strip -pihvi yrttivoilla

Pannulla paistettu New York strip -pihvi ruskistetaan ja viimeistellään yrttivoilla

Päivällinen Amerikkalainen 15–30 min Gluteeniton

Sisältää:

Kermainen toscanalainen kanapannu

Pannulla paistettua kanaa kermaisessa valkosipuli-parmesaanikastikkeessa ja pinaattia

Päivällinen Amerikkalainen 30–60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Lomo de Cerdo a la Extremeña (porsaan ulkofilee paprikalla ja valkosipulilla)

Ruskistettu porsaan ulkofilee kypsennettynä valkosipulilla, makealla paprikalla ja tilkalla valkoviiniä

Päivällinen Espanjalainen 30–60 min

Cobb-salaatti ranchkastikkeella

Roomansalaatti-Cobb kanaa, pekonia, munia, avokadoa ja ranchkastiketta

Lounas Amerikkalainen 30–60 min

Sisältää:

Kibbeh bil Sanieh (uunissa paistettu bulgur- ja lammasvuoka)

Kibbeh bil sanieh rapeilla reunoilla, tarjoillaan lämpimänä sitruunan ja persiljan kanssa

Päivällinen Lähi-itä Yli 60 min

Carne Asada (marinoitu pihvi riisin ja mustien papujen kanssa)

Nopeasti paistettu carne asada tarjoillaan pitkäjyväriisin ja lämmitettyjen mustien papujen kanssa

Päivällinen Meksikolainen 30–60 min

Palak Chicken (kana mausteisessa pinaattikastikkeessa)

Palak chicken soseutetulla pinaatilla, tomaatilla, lämmittävillä mausteilla ja pienellä kermalla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Guatemalalainen pepián-kanakulho

Guatemalalaista kanaa paahdetussa tomaatti-chilikastikkeessa, tarjolla riisin ja kasvisten kanssa

Lounas Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Vegaaninen linssi-shepherd’s pie

Vihreitä linssejä tomaattikastikkeessa, päällä oliiviöljyperunamuusi, paistetaan kullanruskeaksi

Päivällinen Amerikkalainen Yli 60 min Vegaaninen

Sisältää:

Kofta bil Tahini (uunissa paistetut lihapullat tahinikastikkeessa)

Maustetut lampaan kofta-lihapullat paistetaan ja viimeistellään tahinilla, sitruunamehulla ja vedellä

Päivällinen Lähi-itä 30–60 min

Sisältää: