Lentilles du Puy uppomunalla ja Dijon-kastikkeella
Lämpimät Puy-linssit uppomunalla ja Dijon-kastikkeella
Parhaat valinnat: Proteiinipitoinen päivällinen
Kreolilaiset punaiset pavut ja riisi andouille-makkaran kanssa
Kermaiset punaiset pavut ja andouille-makkara riisin päällä
Pannulla paistettu ribeye-pihvi valkosipuli-yrttivoilla
Pannulla paistettu ribeye valkosipuli-yrttivoilla
Churrasco con Chimichurri (grillattu kuvepaisti yrttikastikkeella)
Grillattu kuvepaisti persilja-valkosipuli-chimichurrin kanssa
Methi-kana (kanacurry sarviapilanlehdillä)
Kanacurry tuoreilla sarviapilanlehdillä ja jogurtilla
Surf and Turf (pihvi ja katkaravut)
Paistettu ulkofileepihvi valkosipulivoikatkaravuilla ja sitruunalla
Kaikki reseptit: Proteiinipitoinen päivällinen
Keema matar (jauhettu lammas ja herneet)
Keema matar jauhetulla lampaalla ja herneillä, haudutettuna sipuli- ja tomaattimasalassa
Saag Gosht (lammas- ja pinaatticurry)
Mureaa lammasta täyteläisessä, mausteisessa kastikkeessa ja nuupahtanutta pinaattia
Tandoori-kokonainen uunipaahdettu kana
Mehukas kokonainen uunipaahdettu kana jogurtti-, sitruuna- ja tandoorimaustekuorrutteella
Naudan kofta-curry
Ruskistetut naudan koftat viimeistellään lämpimässä tomaatti-jogurttikastikkeessa
Porsaan ulkofileepihvit punapaprikakastikkeella
Porsaan ulkofileepihvit soseutetulla punapaprika-, sipuli- ja sherryviinietikkakastikkeella
Kofta Meshwiya (grillatut maustetut lampaanvartaat)
Mehevät grillatut lampaan kofta-vartaat sitruunan ja juustokuminajogurtin kanssa
Lampaan keema herneillä
Lampaan keema herneillä mausteisessa tomaatti- ja sipulimasalassa
Bandeja Paisa (kolumbialainen papu-, riisi- ja porsaslautanen)
Bandeja paisa: pintopavut ja porsaan vatsa, riisi, jauheliha, jauhobanaani ja kananmuna
Lomo Saltado (perulainen naudanliha-wokki ranskalaisten kanssa)
Naudan ulkofileewokki sipulin ja tomaatin kanssa, tarjolla ranskalaisten ja valkoisen riisin kera
Kana-fatteh paahdetulla pitaleivällä
Paahdettu pitaleipä kerrostettuna kanan, kikherneiden, lämpimän valkosipulijogurtin ja pinjansiementen kanssa
Tandoori-kanaburrito minttujogurtilla
Hiiltynyt tandoori-kanaburrito basmati-riisillä, mustapavuilla ja minttujogurttikastikkeella
Proteiinipitoinen chicken tikka -kulho kvinoalla
Maustettu jogurttikana tikka kvinoan päällä kurkun, tomaatin, sitruunan ja korianterin kanssa
