
Makkara-linssipata
Yhden padan makkarapata vihreillä linsseillä ja kasviksilla


Yhden padan makkarapata vihreillä linsseillä ja kasviksilla

Hitaasti haudutettu naudan patapaisti porkkanoilla ja perunoilla

Hitaasti haudutetut naudan lyhyet kylkiluut punaviinikastikkeessa

Espanjalainen linssipata chorizolla ja morcillalla

Saksalainen patapaisti punaviinietikassa omenapunakaalin kanssa

Westfalenilainen pippurinen naudanlihapata sipulilla ja etikalla
Lähi-idän bamia: mureaa lammasta ja okraa tomaattipitoisessa kastikkeessa
Espanjalaistyylinen villisikapata punaviinillä, laakerinlehdillä ja tomaattipyreellä
Hiljalleen haudutettu hirvipata punaviinillä, katajanmarjoilla, rosmariinilla ja sienillä
Hitaasti haudutettu häränhäntä punaviinikastikkeella ja kermaisella piparjuurimuusilla
Mureat lampaanpotkat haudutettuna juuresten kanssa, viimeisteltynä minttuisella punaviinikastikkeella
Mureat karitsanpotkat haudutettuna punaviinissä ja rosmariinilla, tarjoillaan kasaan keitetyn kastikkeen kanssa
Hitaasti haudutettu naudanliha-Guinnesspata porkkanoilla, sipulilla ja höyrytetyillä suet-dumplingseilla
Hitaasti haudutettua lammasta ja herneitä tomaatissa ja valkoviinissä rosmariinilla

