Carne con Tomate (Porc andalou à la sauce tomate)
Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika
Meilleures sélections dans Dîners réconfortants
Jordanian Zarb (agneau mijoté et riz épicé)
Agneau mijoté avec riz épicé et amandes grillées
Erbsensuppe (soupe allemande aux pois cassés et porc fumé)
Soupe allemande aux pois cassés, porc fumé et légumes
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec pommes de terre, carottes et panais
Tarka dal (lentilles jaunes aux épices tempérées)
Dal de lentilles jaunes garni d’épices tempérées bien chaudes
Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarte alsacienne aux oignons et au lard)
Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche
Toutes les recettes dans Dîners réconfortants
Blackberry Slump (garniture de dumplings vapeur)
Compote de mûres mijotée au citron, surmontée de dumplings vapeur et servie tiède
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
Soupe poireaux-pommes de terre mixée avec bouillon de légumes et crème double
Sloppy Joes avec pains briochés
Bœuf haché mijoté au ketchup, moutarde et poivrons dans des pains briochés grillés
Chilaquiles verdes au poulet
Chilaquiles verdes garnis de poulet, oignon, crema, queso fresco et coriandre
Bamia (ragoût de gombo et d’agneau aux tomates)
Bamia moyen-oriental à l’agneau tendre et gombo, sauce riche en tomate
Roast Beef avec Yorkshire Pudding et sauce au raifort
Roast beef tendre avec Yorkshire puddings croustillants et sauce au raifort crémeuse
Rôti de noix végétarien avec sauce aux oignons
Rôti de noix végétarien cuit au four avec noix mélangées, champignons, carottes et sauce à l’oignon
Estofado de Jabalí (ragoût de sanglier au vin rouge)
Ragoût de sanglier à l’espagnole au vin rouge, laurier et concentré de tomate
Sopa de Lima (soupe yucatèque au citron vert et au poulet)
Soupe de poulet yucatèque relevée au citron vert, servie chaude avec lanières de tortilla croustillantes
Rajasthani Laal Maas (Curry de mouton rouge et très pimenté)
Curry de mouton du Rajasthan rouge profond, aux piments rouges séchés et épices chaudes
Ragoût de venaison au genièvre et au vin rouge
Ragoût de venaison mijoté au vin rouge, genièvre, romarin et champignons
Chili de haricots noirs et cornbread à la poêle
Chilli fumé aux haricots noirs surmonté de cornbread chaud à la poêle, cuit jusqu’à être doré
