Lentejas con Chorizo (Ragoût espagnol de lentilles et chorizo)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé
Meilleures sélections dans Dîners réconfortants
Erbsensuppe (soupe allemande aux pois cassés et porc fumé)
Soupe allemande aux pois cassés, porc fumé et légumes
Carne Guisada Española (ragoût de bœuf espagnol)
Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (haricots toscans à la saucisse)
Haricots cannellini à la saucisse italienne, tomate et sauge
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines et sauce
Carne con Tomate (Porc andalou à la sauce tomate)
Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika
Toutes les recettes dans Dîners réconfortants
Jackfruit Biryani (riz en couches au jacquier cru)
Biryani de jacquier en couches, fini en dum avec lait safrané et servi avec yaourt
Enchiladas tex-mex au bœuf, sauce rouge
Enchiladas au bœuf en tortillas de maïs, cuites dans une sauce rouge et garnies de cheddar
Chilli de bœuf à la poêle avec garniture de cornbread
Chilli de bœuf tout-en-un aux haricots rouges, fini avec un cornbread au four
Queue de bœuf braisée et purée au raifort
Queue de bœuf braisée lentement, sauce au vin rouge et purée crémeuse au raifort
Bomboloni (beignets italiens fourrés à la confiture)
Beignets italiens moelleux à la levure, roulés dans le sucre et fourrés de confiture de fruits rouges
Bol de chili de dinde riche en protéines
Chilli de dinde tout-en-un aux haricots rouges et tomates, fini avec yaourt et coriandre
Polenta con Ragù di Salsiccia (polenta crémeuse au ragù de saucisse)
Polenta moelleuse servie avec un ragù de saucisse mijoté à la passata, vin rouge et Parmesan
Haricots rouges créoles et riz à la saucisse andouille de Louisiane
Haricots rouges crémeux servis sur du riz avec saucisse andouille de Louisiane dorée
Jarrets d’agneau, sauce à la menthe et légumes racines
Jarrets d’agneau tendres braisés avec légumes racines, finis avec sauce menthe-vin rouge
Soupe de poireaux et pommes de terre à la crème et ciboulette
Soupe poireaux-pommes de terre mixée, à la crème double et finition ciboulette
Kassler au chou fermenté, genièvre et carvi
Kassler doré puis mijoté doucement avec chou fermenté, baies de genièvre et graines de carvi
Salsicce e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes dorées cuites avec lentilles vertes, tomate et romarin en une seule casserole
