
Youvetsi (ragoût de bœuf grec aux pâtes orzo)
Ragoût de bœuf grec au four avec orzo, tomate et cannelle

Convertissez Bouillon de bœuf entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ragoût de bœuf grec au four avec orzo, tomate et cannelle

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante

Steak de bœuf avec oignons frits croustillants et sauce simple au bœuf

Ragoût de bœuf suédois aux oignons, piment de la Jamaïque et feuille de laurier

Ragoût de bœuf haché et pommes de terre dans un bouillon tomate-paprika

Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines et sauce
Chilli épais au bœuf et haricots servi avec cornbread doré pour saucer
Bœuf grec et orzo cuits au four en sauce tomate, avec kefalotyri
Ragoût de bœuf braisé lentement au vin rouge avec pancetta, champignons, oignons et carottes
Ragoût de tripes mijoté avec chorizo, morcilla, paprika fumé, ail et laurier
Agnolotti del plin piémontais farcis de bœuf et de porc, servis en bouillon
Ragoût de bœuf italien braisé à la tomate et au vin rouge, avec des petits pois ajoutés
Soupe de lentilles vertes avec saucisses de Francfort, carottes, céleri-rave et poireau
Soupe claire de nouilles au bœuf épicée avec poitrine fondante, radis, coriandre et huile pimentée
Travers de bœuf braisés dans de la stout avec légumes et thym jusqu’à tendres
Civet de venaison aux baies de genièvre, carottes et champignons dans une sauce riche
Rôti de palette de bœuf braisé avec carotte, panais et pomme de terre, fini avec un jus
Poitrine de bœuf tendre mijotée avec épices fumées et sauce réduite

