Kroketten (croquettes néerlandaises au ragout de bœuf)
Croquettes néerlandaises au ragout de bœuf, chapelure croustillante
Convertir les mesures de Bouillon de bœuf
Convertissez Bouillon de bœuf entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Bouillon de bœuf
Scottish Shepherd’s Pie (hachis d’agneau gratiné à la purée)
Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse
Boulets à la Liégeoise (boulettes liégeoises en sauce aigre-douce aux oignons)
Boulettes liégeoises mijotées en sauce aigre-douce aux oignons
Youvetsi (ragoût de bœuf grec aux pâtes orzo)
Ragoût de bœuf grec au four avec orzo, tomate et cannelle
Pilaf de mariage (riz turc à la viande)
Pilaf turc au riz basmati, agneau et épices chaudes
Zwiebelrostbraten (steak de bœuf aux oignons frits)
Steak de bœuf avec oignons frits croustillants et sauce simple au bœuf
Toutes les recettes dans Bouillon de bœuf
Beef Rouladen (roulades de bœuf farcies allemandes)
Roulades de bœuf farcies braisées jusqu’à tendreté, servies tranchées avec une sauce riche
Rinderroulade (roulade de bœuf braisée) avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
Grande roulade de bœuf braisée avec sauce brillante, chou rouge et quenelles
Münchner Leberknödelsuppe (soupe bavaroise aux quenelles de foie)
Quenelles tendres de foie de bœuf à la marjolaine, servies dans un bouillon de bœuf chaud
Osso Buco alla Milanese avec gremolata
Osso buco aux jarrets de veau, jus safrané et gremolata citron persil ail
Hachis Parmentier à la purée beurrée
Sauce à l’agneau haché gratinée sous une purée de pommes de terre moelleuse et beurrée
Beef Wellington avec sauce au vin rouge
Saisir le filet de bœuf, l’envelopper de pâte feuilletée, puis servir avec une riche sauce au vin rouge
Brisket mijoté avec sauce aux oignons
Poitrine de bœuf mijotée avec sauce aux oignons au bouillon et jus de cuisson
Maultaschen in Broth (pâtes farcies souabes)
Maultaschen maison farcis de viande et d’épinards, servis dans un bouillon de bœuf
Agnolotti dal Plin au beurre noisette et à la sauge
Agnolotti au bœuf et ricotta finis au beurre noisette, sauge et parmesan
Scotch Broth à l’agneau et à l’orge perlé
Scotch broth à l’agneau, orge perlé, poireau, carotte et rutabaga
Toad in the Hole avec sauce aux oignons
Saucisses de Cumberland cuites dans une pâte à Yorkshire gonflée, servies avec une sauce aux oignons riche
Chile Colorado (ragoût de bœuf à la sauce guajillo et ancho)
Bœuf tendre mijoté dans des piments guajillo et ancho mixés avec cumin et origan
