
Arroz con Pollo a la Mexicana (poulet et riz en une seule casserole)
Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Convertissez Bouillon de poulet entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Filet mignon de porc saisi, fini dans une sauce Pedro Ximénez brillante

Canard saisi à la poêle, sauce cerises-bourbon

Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz

Riz valencien au four avec porc, pois chiches et pomme de terre

Cuisses de canard fondantes sur lentilles du Puy braisées

Haricots rouges mijotés à l’andouille, servis sur riz long

Risotto au safran sans gluten fini au beurre et parmesan

Boulettes de bœuf en sauce tomate et chipotle fumée

Purée de plantain frit à l’ail et aux grattons

Soupe mexicaine lisse aux amandes, finie à la crème entière

Boulettes de bœuf mijotées en sauce tomate fumée au chipotle

Soupe grecque poulet-riz épaissie à l’œuf et au citron

Roulé de dinde farci à la chapelure aux herbes, sauce légère

Saucisse servie sur lentilles avec tomate et bouillon

Vol-au-vents garnis d’une sauce crémeuse poulet-champignons

Dinde rôtie au beurre aux herbes et sauce aux sucs

Fideos grillés mijotés dans un bouillon tomate au chorizo

