Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante
Meilleures sélections dans Ciboule
Sauté de poulet chinois
Sauté de poulet rapide aux légumes et sauce soja.
Poke bowl épicé à la mayo sriracha
Poke bowl au saumon, riz sushi et mayo sriracha.
Xoi Xeo (riz gluant salé aux haricots mungo)
Riz gluant au curcuma avec haricots mungo et échalotes frites
Crème aux œufs vapeur (Zheng Shui Dan)
Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame
Poitrine de porc braisée en rouge (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée en rouge au glaçage de soja sucré
Toutes les recettes dans Ciboule
Chou-fleur rôti au miso avec sésame et oignon nouveau
Chou-fleur rôti glacé au miso, huile de sésame et oignon nouveau
Tofu croustillant à l’air fryer
Tofu très croustillant, glaçage soja et hoisin.
Poke bowl au tofu sauce sweet chilli
Poke bowl au tofu sweet chilli, riz à sushi et edamame.
Bulgogi (bœuf mariné)
Bœuf mariné finement tranché, vite poêlé avec des oignons
Dongpo Pork (poitrine de porc braisée de Hangzhou)
Poitrine de porc dongpo de Hangzhou braisée au vin de Shaoxing et sauces soja
Pad Thai (tofu)
Pad Thai au tofu, œuf, cacahuètes et citron vert
Riz en marmite en terre (riz en cocotte façon Hong Kong)
Riz jasmin en marmite avec poulet, saucisse chinoise et oignon nouveau
Poke bowl épicé à la mayo sriracha
Poke bowl au saumon, riz sushi et mayo sriracha.
Poulet aigre-doux à la friteuse à air
Poulet croustillant en sauce aigre-douce.
Saumon teriyaki à l’air fryer
Saumon à l’air fryer, glaçage soja, mirin et cassonade.
Dwaeji Bulgogi (sauté de porc coréen épicé avec oignon)
Sauté de porc coréen épicé avec oignon et ciboule
Bánh Bao (brioches vapeur vietnamiennes au porc)
Brioches vapeur moelleuses farcies de porc haché et d’œuf dur
