Riz et haricots brésiliens
Riz avec haricots noirs crémeux, citron vert et coriandre
Meilleures sélections dans Coriandre fraîche
Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Seco de Carne (ragoût de bœuf péruvien braisé aux herbes)
Ragoût de bœuf péruvien braisé à la coriandre, ají amarillo et bière
Samosas à l’air fryer
Samosas croustillants à l’air fryer, farce épicée pomme de terre et pois.
Toutes les recettes dans Coriandre fraîche
Piments poblanos farcis végétariens
Piments poblano cuits au four, farcis de haricots au cumin, maïs, fromage et salsa
Flautas de Pollo con Crema (flautas de poulet croustillantes avec crema et salsa)
Flautas de tortillas de maïs frites, garnies de poulet, finies avec crema et salsa
Chiles Rellenos (piments poblano farcis aux haricots noirs et maïs doux)
Poblanos rôtis farcis aux haricots noirs et cuits au four en sauce tomate
Mole de Olla (soupe de bœuf et guajillo aux légumes)
Soupe légère de bœuf au piment guajillo, tomates, chayote, haricots verts, coriandre et citron vert
Pescado al Ajillo (poisson à l’ail et au citron vert avec coriandre)
Poisson blanc poêlé, enrobé de beurre ail-citron vert et coriandre fraîche
Tacos aux crevettes à l’américaine
Tortillas de maïs chaudes garnies de crevettes poêlées, coleslaw et crème aigre au citron vert
Carne Asada Tacos (Tacos de steak grillé avec salsa de tomates)
Tacos de carne asada avec bavette marinée, citron vert, oignon, coriandre et salsa de tomates
Kabsa (poulet et riz épicés avec tomates, fruits secs et citron)
Poulet et riz épicés cuits avec tomates et bouillon, garnis de raisins secs et d’amandes
Chicken Machboos (riz épicé du Golfe au baharat et citron noir séché)
Poulet et riz basmati mijotés dans une base tomate avec baharat, citron séché et coriandre
Plat au four de poulet à la latino avec patate douce, poivrons et citron vert
Hauts de cuisse de poulet rôtis avec légumes à l’aji amarillo, citron vert et cumin
Bananes plantain frites farcies au bœuf haché épicé
Bananes plantain frites et dorées, farcies de bœuf haché, oignon, ail, cumin et paprika
Vietnamese Coconut Curry Bowl au poulet et riz jasmin
Poulet mijoté au lait de coco avec citronnelle et gingembre, servi avec riz jasmin
