Salade marocaine de betteraves au cumin, citron et huile d’olive
Salade de betteraves au citron, cumin et persil frais
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Meilleures sélections dans Cumin moulu
Aubergines farcies vegan aux pois chiches épicés
Aubergines rôties farcies de pois chiches épicés en sauce tomate
Keema Matar (curry d’agneau haché aux petits pois)
Curry d’agneau haché et petits pois mijoté dans un masala oignon-tomate
Courgettes farcies turques à l’agneau haché et au riz
Courgettes farcies à l’agneau haché et riz, sauce tomate
Quesadilla végétarienne aux haricots noirs
Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons
Seco de Carne (ragoût de bœuf péruvien braisé aux herbes)
Ragoût de bœuf péruvien braisé à la coriandre, ají amarillo et bière
Toutes les recettes dans Cumin moulu
Bibimbap bowl d’inspiration mexicaine avec bœuf épicé et œuf au plat
Bol de riz au bœuf épicé, haricots noirs, avocat et œuf au plat
Soupe de tortillas moderne au chipotle, poulet et avocat
Soupe de poulet au chipotle garnie de lanières de tortilla et d’avocat
Enchiladas Navideñas (enchiladas au poulet, sauces rouge et verte)
Enchiladas au poulet cuites au four avec sauces rouge et verte
Masala Chicken Traybake (Poulet sur une plaque avec pommes de terre et yaourt)
Poulet masala au four avec pommes de terre, oignon rouge et yaourt
Bowl de pois chiches à l’indienne (pois chiches épicés aux légumes)
Pois chiches épicés et légumes sur riz basmati et yaourt
Salad bowl kebab de poulet (poulet mariné au yaourt, sauce yaourt-citron)
Salade kebab de poulet grillé, sauce yaourt-citron
Chicken Do Pyaza (curry de poulet aux oignons)
Curry nord-indien de poulet aux oignons, tomates, épices et yaourt
Korma Nawabi (Curry de poulet moghol)
Korma de poulet moghol au yaourt, noix de cajou et safran
Dal Makhani (curry crémeux de lentilles noires)
Curry crémeux de lentilles noires terminé au beurre et crème double
Djaj Bil Lemon Wal Toom (poulet rôti au citron et à l’ail)
Poulet rôti mariné au citron, à l’ail et à l’huile d’olive
Barbacoa de Res (bœuf mijoté à feu doux dans un bouillon piment-citron vert)
Bœuf mijoté à feu doux dans un bouillon piment-citron vert
Enfrijoladas (tortillas de maïs à la sauce aux haricots noirs)
Tortillas de maïs trempées dans une sauce de haricots noirs au queso fresco
