Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Convertir les mesures de Cumin moulu
Convertissez Cumin moulu entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Cumin moulu
Palak Dal (curry de lentilles aux épinards)
Palak dal crémeux aux épinards et tarka cumin, ail et piment
Methi Malai Murg (poulet crémeux au fenugrec)
Curry de poulet crémeux au fenugrec et épices chaleureuses
Soupe de carottes épicée au lait de coco et citron
Soupe de carottes veloutée finie au lait de coco et citron
Tajine de légumes
Tajine de légumes aux pois chiches, tomates et abricots secs
Locro de Papa (soupe équatorienne de pommes de terre et fromage)
Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre
Toutes les recettes dans Cumin moulu
Indian Easter Egg Curry (œufs durs dans une sauce tomate-oignon)
Curry indien aux œufs durs enrobés d’une sauce tomate au gingembre et à l’ail
Kadhi Pakora (curry au yaourt avec beignets d’oignon)
Kadhi pakora avec beignets d’oignon croustillants mijotés dans un curry acidulé au yaourt et farine de pois chiches
Papas de Sarrabulho (bouillie de pain au porc et au sang de porc)
Bouillie de pain salée mijotée avec porc et sang de porc, finie au vinaigre
Enfrijoladas végétariennes aux haricots noirs
Enfrijoladas trempées dans une sauce aux haricots noirs et garnies de queso fresco, oignon et citron vert
Burrito bowl au bœuf haché, haricots noirs et guacamole
Riz coriandre-citron vert garni de bœuf haché épicé, haricots noirs, guacamole et pico de gallo
Houmous
Houmous crémeux mixé avec tahini, citron, ail, cumin et huile d’olive
Frijoles Charros (haricots pinto au bacon et à la saucisse)
Haricots pinto à la mexicaine, riches, avec bacon, saucisse, cumin et laurier
Plateau masala poori festif avec masala de pommes de terre
Plateau de masala poori avec pooris frits gonflés et masala de pommes de terre à la moutarde
Chicken Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt mijoté dans une sauce tomate épicée avec crème double
Sindhi Kadhi with Rice
Kadhi épais au tamarin et légumes variés, servi sur du riz basmati vapeur
Masala de crevettes avec riz vapeur
Crevettes mijotées dans une sauce tomate-oignon épicée, servies avec du riz
Seco de Cordero (ragoût d’agneau équatorien à la coriandre et au cumin)
Agneau tendre braisé à la coriandre et à l’ail dans une sauce au cumin et aji amarillo
