Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre
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Meilleures sélections dans Eau
Hong Shao Rou (poitrine de porc braisée rouge)
Poitrine de porc braisée en rouge, tendre et brillante
Pastis (apéritif français anisé avec eau)
Pastis français dilué à l’eau froide jusqu’à devenir trouble
Tarator (sauce au yaourt et aux noix)
Sauce aux noix et au yaourt, servie fraîche, à l’ail et au citron
Lentejas con Chorizo (Ragoût espagnol de lentilles et chorizo)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé
Chocoflan (gâteau au chocolat avec flan à la vanille)
Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat
Toutes les recettes dans Eau
Gorditas de Picadillo (galettes de masa farcies au bœuf haché)
Galettes de masa à la plancha farcies de picadillo et pomme de terre
Planche de manakish (pains plats au za’atar avec feta, concombre et olives)
Manakish chauds au za’atar, feta, concombre, tomate et olives
Table de fête turque avec mezze, salade et köfte d’agneau
Table turque avec mezze, salade et köfte d’agneau grillés
Agua Fresca à la pastèque (boisson fraîche à la pastèque)
Agua fresca à la pastèque, citron vert, sur glace
Bol de boulettes avec sauce tomate épicée et riz
Boulettes de bœuf en sauce tomate épicée avec riz
Black-eyed peas du Nouvel An (ragoût de porc fumé et tomates)
Ragoût de pois à œil noir au jarret fumé et tomates
Bol de riz au chou chinois et shiitakés
Riz jasmin au chou chinois et shiitakés
Gratin d’enchiladas moderne (poulet, haricots noirs et Cheddar)
Gratin d’enchiladas au poulet, haricots noirs et cheddar fondu
Salad bowl au poulet chipotle
Salade de poulet au chipotle, haricots noirs, maïs et yaourt citron vert
Briam moderne au quinoa
Aubergine, courgette et pomme de terre rôties servies sur quinoa
Bowl de quinoa grec moderne
Bowl de quinoa avec feta, olives de Kalamata et sauce citron-origan
Bol de bigos léger (ragoût du chasseur moderne)
Ragoût façon bigos léger au porc, choucroute et pruneaux
