Chou-fleur rôti au miso avec sésame et oignon nouveau
Chou-fleur rôti glacé au miso, huile de sésame et oignon nouveau
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Meilleures sélections dans Eau
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz
Crème aux œufs vapeur (Zheng Shui Dan)
Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame
Ayran (boisson turque au yaourt)
Boisson turque au yaourt, froide, fouettée avec eau et sel
Salsiccia e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate
Salade de quinoa et légumes rôtis
Salade de quinoa aux courgettes, poivron et oignon rôtis
Toutes les recettes dans Eau
Goan Fish Caldine (curry doux de poisson au lait de coco)
Curry de poisson goanais au lait de coco, soyeux, avec curcuma, citron vert et coriandre
Soupe islandaise à l’agneau (Kjötsúpa)
Soupe d’agneau nourrissante mijotée avec carottes, rutabaga, pommes de terre, orge, poireaux et thym
Rajasthani Dal Baati (dal de lentilles avec baati au four)
Dal de lentilles épicé avec baati à la semoule au four, badigeonné de ghee
Aubergine braisée à la sauce à l’ail
Aubergine braisée enrobée d’une sauce à l’ail à la sauce soja et au vinaigre noir
Pad Kra Pao (porc haché au basilic thaï)
Pad kra pao rapide au porc haché, basilic thaï, riz jasmin et œuf au plat
Navets marinés express (style moyen-oriental)
Navets marinés croquants en saumure avec betterave, ail, laurier et vinaigre de vin blanc
Vietnamese-Style Mooncakes (mooncakes cuits au four à la pâte de haricots mungo)
Mooncakes cuits au four à la vietnamienne, à la pâte de haricots mungo et croûte brillante dorée à l’œuf
Dolmades (feuilles de vigne grecques farcies au riz aux herbes)
Les dolmades grecs sont des feuilles de vigne farcies, mijotées à l’huile d’olive jusqu’à riz tendre
Blanquette de Veau (ragoût de veau français à la crème)
Ragoût de veau crémeux aux champignons, carottes et sauce veloutée
Dessert de couscous sucré marocain aux raisins secs et aux amandes
Dessert de couscous vapeur au beurre, sucre glace, raisins secs et amandes
Mexican Black Bean Bowl avec riz, salsa et avocat
Bol de haricots noirs façon mexicaine avec riz basmati, salsa tomate, avocat et citron vert
Luk Chup (confiseries thaïes de haricots mungo en fruits)
Confiseries thaïes aux haricots mungo façonnées et colorées, puis glacées à l’agar-agar
