
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz

Convertissez Eau entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Soupe de pois cassés à la suédoise, mijotée épaisse avec jambon fumé
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Poitrine de porc rôtie lentement avec compote de pommes au vinaigre de cidre
Cassata sicilienne avec génoise, ricotta sucrée et pépites de chocolat, chemisée de massepain
Bar nappé de fenouil tendre et de jus de cuisson, fini au citron

