
Strawberry Shortcake
Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée

Convertissez Farine entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ c. à s. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅛ cups | 8.82 |
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Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz

Tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre
Chilli épais au bœuf et haricots servi avec cornbread doré pour saucer
Pâte au curcuma garnie de chou, carotte, oignon nouveau et thym
Coxinha à la farce de poulet effiloché dans une pâte souple, frites croustillantes
Chou-fleur croustillant au four dans une sauce gochujang-ail collante au sésame
Bouillon léger aux anchois avec pâte déchirée, pomme de terre, courgette et ciboule
Pancake coréen au kimchi poêlé jusqu’à être doré, avec sauce soja et vinaigre de riz
Canard rôti façon Pékin à la peau croustillante, roulé en crêpes avec concombre et hoisin
Tofu katsu croustillant dans du pain moelleux avec chou émincé et sauce façon tonkatsu
Spirales de jalebi fermentées frites croustillantes, puis trempées dans un sirop safran-cardamome
Ragoût de bœuf belge braisé lentement à la bière brune, servi sur purée
Gratin belge de poireaux et jambon, muscade et gruyère fondu doré
Tarte néerlandaise à pâte levée garnie d’abricots, cuite jusqu’à prise et légère dorure

