
Feijoada à Portuguesa (ragoût portugais de haricots avec porc et chorizo)
Ragoût portugais de haricots blancs au lard, chorizo et poitrine fumée

Convertissez Huile d’olive entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Ragoût portugais de haricots blancs au lard, chorizo et poitrine fumée

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Saumon à l’air fryer, haricots verts, tomates et glaçage soja.

Brocoli tendre-croquant à la friteuse à air, citron et parmesan.

Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre
Chilli de bœuf tout-en-un aux haricots rouges, fini avec un cornbread au four
Queue de bœuf braisée lentement, sauce au vin rouge et purée crémeuse au raifort
Chilli de dinde tout-en-un aux haricots rouges et tomates, fini avec yaourt et coriandre
Travers de bœuf et saucisses de porc à l’argentine, servis avec chimichurri au persil
Crevettes à l’espagnole cuites à l’huile d’ail et de piment, finies au citron et persil
Jarrets d’agneau tendres braisés avec légumes racines, finis avec sauce menthe-vin rouge
Beignets de crabe dorés servis avec sauce tartare à la mayonnaise, cornichons, câpres et citron
Ratatouille provençale mijotée jusqu’à tendreté avec ail, huile d’olive et herbes
Ragoût de fruits de mer à la Veracruz avec poisson et crevettes, tomate, olives et câpres
Steak T-bone juteux grillé, fini avec beurre aux herbes fondant et un filet de citron
Chana masala aux pois chiches mijotés dans une sauce tomate épicée et chaleureuse
Jarrets d’agneau tendres braisés au vin rouge et romarin, servis avec sauce réduite

