
Salade Niçoise Végétarienne (salade niçoise végétarienne)
Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives

Convertissez Huile d’olive entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives

Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé

Brocoli tendre-croquant à la friteuse à air, citron et parmesan.

Tostadas croustillantes garnies de chicken tinga, crema et laitue

Bâtonnets d’aubergine frits croustillants, finis au miel et sel

Blancs de poulet à l’air fryer, herbes, ail et citron.
Sauerbraten braisé et tendre, servi avec une sauce acidulée épaissie aux biscuits au gingembre
Bananes plantains vertes frites écrasées à l’ail, puis garnies de crevettes à la tomate et citron vert
Bœuf haché mijoté au ketchup, moutarde et poivrons dans des pains briochés grillés
Farro à la texture ferme mélangé à des légumes rôtis, citron et huile d’olive, fini au pecorino
Chilaquiles verdes garnis de poulet, oignon, crema, queso fresco et coriandre
Rôti de noix végétarien cuit au four avec noix mélangées, champignons, carottes et sauce à l’oignon
Ragoût de sanglier à l’espagnole au vin rouge, laurier et concentré de tomate
Agneau tendre braisé avec cannelle et cumin, fini avec abricots, miel et amandes grillées
Pain plat grillé en couches avec poulet, pois chiches, yaourt chaud à l’ail et pignons
Farro perlé cuit façon risotto avec cèpes, bouillon, beurre et parmesan
Branzino cuit au four avec citron, ail, persil et romarin, servi avec le jus de cuisson
Ciambella all'arancia italienne parfumée au zeste et au jus d’orange

