
Tarte aux cerises à l’air fryer
Tarte aux cerises à l’air fryer, citron, garniture à la fécule.


Tarte aux cerises à l’air fryer, citron, garniture à la fécule.

Tarte finlandaise aux myrtilles, garniture à la crème aigre

Quenelles allemandes de pommes de terre mijotées jusqu’à tendreté

Œufs pochés dans une sauce tomate à l’ail, piment et basilic

Croquettes croustillantes à l’air fryer, farcies de ragout de bœuf.

Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée
Génoise et glace superposées, finies avec une meringue brièvement cuite
Piments poblano farcis, enrobés d’œuf, servis avec sauce tomate
Œufs durs écrasés avec mayonnaise, moutarde de Dijon et paprika, dans du pain de mie blanc
Boulettes de riz arancini croustillantes, avec ragù de bœuf et mozzarella fondue à l’intérieur
Tarte ricotta, épinards et parmesan cuite dans une pâte brisée croustillante
Arancini panés farcis de ragù de bœuf haché et mozzarella, frits jusqu’à être dorés
Bandeja paisa avec haricots pinto et poitrine de porc, riz, bœuf haché, plantain et œuf
Soupe castillane à l’ail mijotée avec du pain, garnie d’œufs pochés et de jambon
Maultaschen maison farcis de viande et d’épinards, servis dans un bouillon de bœuf
Agnolotti au bœuf et ricotta finis au beurre noisette, sauge et parmesan
Boulettes de bœuf dorées, cuites jusqu’à tendreté dans une sauce tomate au chipotle fumée
Garniture crémeuse au poulet, poireaux et petits pois cuite sous une pâte dorée et feuilletée

