Kroketten (croquettes néerlandaises au ragout de bœuf)
Croquettes néerlandaises au ragout de bœuf, chapelure croustillante
Meilleures sélections dans Œuf
Pierogi modernes aux épinards et à la ricotta
Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta
Toucinho do Céu (gâteau portugais aux amandes)
Gâteau portugais dense aux amandes, fini au sucre glace
Brioche Perdue (pain perdu à la crème fraîche et au sirop d’érable)
Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable
Chocoflan (gâteau au chocolat avec flan à la vanille)
Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat
Zwetschgenkuchen (gâteau aux prunes, base levée)
Gâteau allemand aux prunes à base levée et sucre à la cannelle
Toutes les recettes dans Œuf
Toad in the Hole avec sauce aux oignons
Saucisses de Cumberland cuites dans une pâte à Yorkshire gonflée, servies avec une sauce aux oignons riche
Assortiment de börek (feuilletés à la pâte filo farcis aux épinards et à la feta)
Börek cuits au four, farcis d’épinards et feta, badigeonnés de yaourt et d’huile d’olive
Cilbir (œufs pochés au yaourt à l’ail et beurre au piment d’Alep)
Œufs pochés turcs servis sur yaourt grec à l’ail, avec beurre au piment d’Alep et aneth
Pão de Queijo Waffles (gaufres brésiliennes au fromage)
Gaufres façon brésilienne à la farine de tapioca et fromage type parmesan, bords croustillants et cœur moelleux
Gratin de bœuf façon empanada à la pâte feuilletée
Gratin de bœuf haché épicé façon empanada avec poivrons, olives et pâte feuilletée croustillante
Alfajores (biscuits sandwich au dulce de leche)
Biscuits alfajores fondants garnis de dulce de leche et saupoudrés de sucre glace
Bún Riêu (soupe de nouilles au crabe et à la tomate)
Bouillon léger à la tomate avec boulettes de crabe et de crevettes, vermicelles de riz, herbes et citron vert
Pastitsio traditionnel (pâtes grecques gratinées à la viande et béchamel)
Pastitsio en couches avec macaronis, bœuf haché épicé et béchamel épaisse
Biscuits nordiques à la mélasse
Biscuits nordiques à la mélasse, cannelle, gingembre et clous de girofle, cuits jusqu’à bords croustillants
Boulettes de viande à la sauce aux airelles et purée
Boulettes bœuf-porc servies avec airelles sucrées et purée
Broas Castelar (biscuits sucrés à la courge)
Biscuits portugais au potiron, tendres, parfumés à la cannelle et au zeste d’orange
Gevulde Speculaas (gâteau de biscuits épicés à la pâte d’amande)
Gevulde speculaas néerlandais cuit doré, puis découpé en carrés bien nets
