Pierogi modernes aux épinards et à la ricotta
Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Sole à la Bonne Femme (sole aux champignons et vin blanc)
Filets de sole cuits avec champignons, échalotes et vin blanc
Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue
Frittata di Patate (Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan)
Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Toutes les recettes dans Poivre noir
Tacu Tacu (galettes péruviennes de riz et haricots)
Galettes de riz et haricots poêlées à l’ají amarillo et au cumin
Mi Quang (nouilles au curcuma au porc et aux crevettes)
Nouilles de riz au curcuma avec porc, crevettes, herbes, cacahuètes et citron vert
Dak Kalguksu (soupe coréenne de nouilles coupées au couteau au poulet)
Soupe claire au poulet, nouilles coupées au couteau et courgette
Kimchi Mandu (raviolis au kimchi)
Raviolis au kimchi, porc et tofu, croustillants puis juteux
Jjamppong (soupe de nouilles épicée aux fruits de mer)
Soupe de nouilles épicée aux fruits de mer, calamar, crevettes et moules
Mexican Cauliflower Mole Bowl au riz et haricots noirs
Bol de chou-fleur façon mole rôti avec riz, haricots et salade de chou
Pavo en Mole para Celebraciones (dinde au mole traditionnel)
Dinde rôtie servie avec mole traditionnel et chocolat noir
Bacalao a la Vizcaína Navideño (ragoût de morue salée de Noël)
Ragoût mexicain de morue salée au guajillo, tomate, pommes de terre et olives
Chiles Rellenos de Queso (piments poblano farcis au fromage)
Poblanos farcis au fromage, en pâte à l’œuf, avec sauce tomate
Tinga de Pollo (poulet effiloché au chipotle)
Poulet effiloché au chipotle en tortillas de maïs avec queso fresco
Tacos al Pastor (tacos de porc mariné)
Tacos de porc mariné avec ananas, oignon, coriandre et citron vert
Indian Sweet Potato Bowl (Patates douces épicées)
Patates douces épicées servies sur riz basmati
