Tostadas de Tinga con Crema (tostadas de tinga de poulet)
Tostadas croustillantes garnies de chicken tinga, crema et laitue
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Stegt Flæsk (poitrine de porc croustillante à la sauce au persil)
Poitrine de porc croustillante avec sauce tiède au persil
Branzino al Sale (bar en croûte de sel)
Bar entier cuit en croûte de sel avec citron
Frittata di Patate (Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan)
Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan
Gigantes Plaki (haricots géants grecs au four à la sauce tomate)
Haricots géants grecs au four en sauce tomate et huile d’olive
Scottish Shepherd’s Pie (hachis d’agneau gratiné à la purée)
Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse
Toutes les recettes dans Poivre noir
Korma de poulet aux noix de cajou et à la crème
Korma de poulet doux avec sauce aux noix de cajou et crème double
Conejo al Romero con Alioli (lapin au romarin et aïoli)
Lapin au romarin servi avec alioli maison à l’ail
Pain de viande classique au bœuf avec sauce brune
Pain de viande au bœuf haché, servi avec une sauce brune simple
Salade de fèves, pecorino et menthe (Insalata di Fave e Pecorino)
Salade de fèves avec pecorino, menthe, citron et huile d’olive
Kartoffelklöße végétariens avec ragoût de champignons
Knödel de pommes de terre avec ragoût crémeux de champignons
Rahmspinat mit Spiegelei (épinards à la crème avec œuf au plat)
Épinards à la crème garnis d’œufs au plat
Bagel au saumon fumé et fromage frais
Bagel grillé au saumon fumé, cream cheese et câpres
Poitrine de porc rôtie lentement, sauce aux pommes
Poitrine de porc rôtie lentement, servie avec simple compote de pommes
Porchetta Arroosto con Patate (poitrine de porc rôtie italienne et pommes de terre)
Poitrine de porc rôtie aux pommes de terre, romarin et graines de fenouil
Silpancho (bœuf pané bolivien avec riz et œuf au plat)
Bœuf pané sur riz, garni d’un œuf au plat et salsa
Pasta con Pesto di Pistacchi e Ricotta (pâtes au pesto de pistaches)
Pâtes au pesto crémeux de ricotta et pistache
Gratin façon Philly cheesesteak
Gratin de pâtes au bœuf, poivrons et sauce au provolone
