Pain plat pide moderne
Pide turc en forme de barque à mie souple et moelleuse
Convertir les mesures de Yaourt au lait entier
Convertissez Yaourt au lait entier entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Yaourt au lait entier
Jalebi (pâtisserie spirale fermentée au sirop)
Spirales de jalebi fermentées frites croustillantes, puis trempées dans un sirop safran-cardamome
Laal Maas (curry rouge rajasthani de mouton)
Curry rajasthani de mouton rouge mijoté au yaourt et épices
Laal Maas (curry de mouton rouge et très pimenté du Rajasthan)
Curry de mouton rajasthani très épicé aux piments rouges secs et yaourt
Indian Millet Bowl (Millet épicé avec chou-fleur, pois chiches et raïta)
Millet épicé et moelleux avec chou-fleur et pois chiches rôtis, fini avec yaourt au concombre et coriandre
Maqluba (riz renversé à l’aubergine et à l’agneau)
Maqluba en couches avec agneau tendre, aubergine frite et riz basmati épicé
Toutes les recettes dans Yaourt au lait entier
Chicken Saag (curry de poulet aux épinards)
Chicken saag de style nord-indien mijoté dans une sauce lisse aux épinards épicés et au yaourt
Rogan Josh (curry d’agneau du Cachemire)
Rogan josh mijoté lentement avec épices, piment kashmiri et yaourt
Jalebi (pâtisserie spirale fermentée au sirop)
Spirales de jalebi fermentées frites croustillantes, puis trempées dans un sirop safran-cardamome
Biryani de crevettes malabar
Biryani de crevettes parfumé avec oignons caramélisés, menthe et coriandre
Turkish Tea Time Pastries (roulés à la feta et au persil)
Roulés turcs pour l’heure du thé à la pâte au yaourt, farcis de feta et persil
Indian Millet Bowl (Millet épicé avec chou-fleur, pois chiches et raïta)
Millet épicé et moelleux avec chou-fleur et pois chiches rôtis, fini avec yaourt au concombre et coriandre
Salad bowl au yaourt à la menthe
Salade de concombre au yaourt à la menthe, servie froide, avec graines de cumin toastées
Maqluba (riz renversé à l’aubergine et à l’agneau)
Maqluba en couches avec agneau tendre, aubergine frite et riz basmati épicé
Kadhi Chawal (curry au yaourt avec riz)
Kadhi délicatement acidulé aux épices et tempérage au ghee, servi avec du riz
Kadhi Pakora (curry au yaourt et beignets de pois chiches)
Kadhi acidulé avec beignets de pois chiche, fini au cumin et piment séché
Burrito au poulet tandoori avec yaourt à la menthe
Burrito au poulet tandoori grillé avec riz basmati, haricots noirs et sauce au yaourt à la menthe
Saumon tandoori avec chutney à la menthe
Saumon tandoori au yaourt épicé, servi avec un chutney frais à la menthe
