Carne Estufada à Portuguesa (portugál párolt marhahús)
Portugál párolt marharagu vörösborral, sárgarépával és burgonyával
Kiemelt választások itt: Babérlevél
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle vaddisznóragúval)
Pappardelle lassan főtt vaddisznóragúval és pecorinóval
Rosół (lengyel csirkehúsleves gyökérzöldségekkel)
Tiszta lengyel csirkehúsleves gyökérzöldségekkel gyöngyözve főzve
Sudderlappen met Jus (holland lassan főtt marhahús mártással)
Holland lassan főtt marhahús fényes mártással tálalva.
Sörben párolt sertéslapocka
Sertéslapocka lassan párolva lagerben, hagymával és köménnyel
Carne Guisada Española (spanyol marharagu)
Spanyol marharagu vörösborral, paprikával és pirospaprikával
Minden recept itt: Babérlevél
Bacalhau no Forno (sült sózott tőkehal burgonyával és olívabogyóval)
Sült sózott tőkehal burgonyával, hagymával és fekete olívával
Feestelijke Rundstoof (holland ünnepi marharagu)
Lassú tűzön párolt marharagu vörösborral, babérral, kakukkfűvel
Coq au Vin Blanc (Fehérborban párolt csirke)
Fehérborban párolt csirke gombával és fűszerekkel
Boeuf Bourguignon Traditionnel (burgundiai marharagu)
Vörösboros marharagu baconnel, gombával és gyöngyhagymával
Cocido Montañés (kantábriai babos-sertés ragu)
Kantábriai babos-sertés ragu káposztával és füstölt paprikával
Cajun vörösbab rizzsel
Krémes vörösbab kolbásszal, rizzsel tálalva
Póréhagyma- és burgonyaleves ropogós héjú kenyérrel
Sima póréhagyma-burgonyaleves dupla tejszínnel befejezve
Feijoada (fekete babos ragu sertéshússal és füstölt kolbásszal)
Fekete babos ragu sertéshússal és füstölt kolbásszal
Boerenkoolsoep füstölt kolbásszal (holland kelkáposztaleves)
Holland kelkáposzta-burgonyaleves füstölt kolbásszal tálalva
Rheinischer Sauerbraten rotkohllal (édes-savanyú vöröskáposzta)
Sauerbraten marhahús édes-savanyú rotkohllal tálalva
Rheinischer Sauerbraten mazsolával és gyömbéres kekszes mártással
Sauerbraten marha mazsolás-gyömbéres kekszes mártással
Potaje de Garbanzos con Espinacas (csicseriborsó- és spenótfőzelék)
Spanyol csicseriborsó- és spenótfőzelék paprikával és sherryecettel
