Citrom

Spenótos fatayer (háromszög alakú töltött tészták)

Sütött fatayer spenóttal, hagymával, citrommal és szumákkal töltve, melegen vagy hűvösen tálalva

Sütemény Közel-keleti 60 perc felett Vegán

Tartalmaz:

Tabbouleh (petrezselymes bulgursaláta)

Friss tabbouleh bulgurral, petrezselyemmel, mentával, paradicsommal és újhagymával

Ebéd Közel-keleti 15–30 perc Vegán

Tartalmaz:

Könnyű mercimek leves (török vöröslencse-leves)

Selymes török vöröslencse-leves répával, köménnyel, citrommal és olívaolajjal

Előétel Török 30–60 perc Vegán

Török csicseriborsó-salátatál citrommal és petrezselyemmel

Török stílusú csicseriborsó-saláta uborkával, paradicsommal és lilahagymával, citromos-olívaolajos öntettel

Ebéd Török 15 perc alatt Gluténmentes

Imam Bayildi (paradicsomos-hagymás töltelékkel párolt padlizsán)

Puha imam bayildi paradicsomos-hagymás töltelékkel, citrommal tálalva

Vacsora Török 60 perc felett Vegán

Mechoui-stílusú sütőben sült bárány köménnyel és fokhagymával

Mechoui-stílusú sütőben sült bárány, lassan puhára sütve, citrommal tálalva

Vacsora Marokkoi 60 perc felett

Alfajores (dulce de leche-vel töltött szendvicskekszek)

Kukoricakeményítős kekszek dulce de leche-vel összeragasztva, kókusszal befejezve

Sütemény Latin-amerikai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

+1

Fűszeres csicseriborsós tál (Chana masala basmati rizzsel)

Sűrű, fűszeres csicseriborsó paradicsommal és hagymával, citrommal és korianderrel befejezve

Ebéd Indiai 30–60 perc Vegán

Indiai fűszeres zöldségtál (vegyes zöldségek paradicsomos-hagymás masalában)

Puha vegyes zöldségek paradicsomos-hagymás masalában, korianderrel és citrommal befejezve

Ebéd Indiai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Sült karfiol masala

Sült karfiol paradicsomos, hagymás, fokhagymás-gyömbéres masalába forgatva

Köret Indiai 30–60 perc Vegán

Hyderabadi Dum Biryani (lezárt edényben készült csirke és rizs sáfránnyal)

Hyderabadi dum biryani pácolt csirkével, basmati rizzsel, sült hagymával és sáfránnyal

Vacsora Indiai 60 perc felett

Tartalmaz:

Görög citrusos jegestea

Görög jellegű jegestea naranccsal, citrommal és mézzel ízesítve, friss mentával befejezve

Ital Görög 15–30 perc Gluténmentes