Arroz de Tomate (portugál paradicsomos rizs)
Krémes portugál paradicsomos rizs hagymával, fokhagymával és petrezselyemmel
Kiemelt választások itt: Paradicsom
Feijoada à Portuguesa (portugál babragu sertéshússal és chorizóval)
Portugál fehérbab-ragu császárhússal, chorizóval és baconnel
Sertés souvlaki tál tzatzikivel és rizzsel
Grillezett sertéssouvlaki rizzsel és tzatzikivel tálalva
Tarte à la Tomate et Moutarde (paradicsomos-mustáros leveles tésztás tarte)
Leveles tésztás tarte Dijon mustárral és sült paradicsommal
Lentejas con Chorizo (spanyol lencse-chorizo ragu)
Spanyol lencseragu chorizóval, paradicsommal és füstölt paprikával
Török csirkés tál rizzsel és fokhagymás joghurtszósszal
Török csirkés tál rizzsel, fokhagymás joghurttal és salátával
Minden recept itt: Paradicsom
Tandoori csirkés salátástál
Tandoori csirke salátával és citromos joghurtöntettel
Cazuela de Mariscos (chilei tengeri herkentyűs ragu)
Tengeri herkentyűs ragu garnélával, kagylóval és fehér húsú hallal
Pisto Manchego con Huevos (La Mancha-i zöldségragu tükörtojással)
La Mancha-i zöldségragu tükörtojással a tetején
Insalata di Riso Estiva (olasz nyári rizssaláta tonhallal)
Olasz rizssaláta tonhallal, paradicsommal, uborkával és bazsalikommal
Vegán jackfruit mole taco
Jackfruit taco ancho chilis, mole jellegű szószban
Fideuà de Mariscos (tenger gyümölcseivel készült tésztás paella)
Tengeri fideuà pirított tésztával és sáfrányos alaplével
Csirkés tinga tostada
Ropogós tostada füstös csirkés tingával és hagymával
Menestra de Verduras (spanyol tavaszi zöldségragu)
Spanyol zöldségragu articsókával, spárgával és borsóval
Fattoush tál pitachipsszel és szumákkal
Fattoush tál pitachipsszel és citromos-szumákos öntettel
Marokkói shakshuka harisszával (modern)
Posírozott tojás csípős paradicsomos-piros paprikás szószban
Ünnepi latin asztal (ünnepi fogásválogatás)
Sült csirke rizzsel, babbal, főzőbanánnal és salsával.
Ropa Vieja (szálaira szedett marhahús paradicsomos-paprikás szószban)
Szálaira szedett marhaszegy paradicsomos, paprikás, római köményes szószban
