Ensalada Murciana (paradicsomsaláta sózott tőkehallal és olívabogyóval)
Murciai paradicsomsaláta sózott tőkehallal és olívabogyóval
Kiemelt választások itt: Petrezselyem
Tonno alla Siciliana (tonhalszeletek paradicsommal és kapribogyóval)
Szicíliai jellegű tonhalszeletek finoman párolva paradicsommal, kapribogyóval, fokhagymával és fehérborral
Cacciucco (toszkán halragu)
Toszkán halragu pirított, fokhagymával bedörzsölt kenyéren
Insalata di Polpo (olasz polipsaláta citrommal és petrezselyemmel)
Polipsaláta citrommal, olívaolajjal és petrezselyemmel
Baccalà alla Vicentina (lassan főtt sózott tőkehal)
Lassan párolt sózott tőkehal hagymával, szardellával és olívaolajjal
Paella de Mariscos (tenger gyümölcsei paella garnélával, kagylóval és tintahallal)
Sáfrányos rizs garnélával, kagylóval és tintahallal
