Torta della Nonna (olasz vaníliakrémes, fenyőmagos tarte)
Citromos krémtorta fenyőmaggal a tetején
Kiemelt választások itt: Könnyű sütés
Crema di Semolino con Frutta (búzadara-kása friss gyümölccsel)
Krémes búzadara-kása vajjal és vegyes bogyós gyümölccsel
Yemas de Santa Teresa (tojássárgája édességek)
Tojássárgája édességek golyóvá formázva, cukorba forgatva
Pastel de Elote (mexikói kukoricatorta)
Mexikói édes kukoricatorta sűrített tejjel és fahéjjal
Epres shortcake
Puha shortcake cukrozott eperrel és tejszínhabbal
Crostata di Marmellata (olasz sárgabaracklekváros pite)
Vajas omlós pite sárgabaracklekvárral töltve
Minden recept itt: Könnyű sütés
Financier (barnított vajas mandulasütemény)
Omlós financier őrölt mandulával, tojásfehérjével és barnított vajjal
Gougères Gruyère-rel
Francia gougères égetett tésztából, tojással és reszelt Gruyère-rel
Tarta de Queso Vasca (baszk égetett sajttorta)
Baszk égetett sajttorta karamellizált tetővel és krémes középpel
Torta di Ricotta e Limone (olasz ricottás-citromos sütemény)
Könnyű olasz sütemény ricottával, tojással és citromhéjjal, megszilárdulásig sütve
Luk Chup (thai, gyümölcs alakú mungóbab édességek)
Formázott és színezett thai mungóbab édességek, fényes agarmázzal befejezve
Maritozzi con la Panna (római tejszínes zsemlék)
Briós jellegű maritozzi, megkelesztve, majd édesített tejszínnel töltve
Almás-szedres pite
Omlós tésztás almás-szedres pite citromosan friss töltelékkel, aranybarnára sütve
Quiche Lorraine (klasszikus szalonnás-tejszínes lepény)
Vajas tésztájú lepény szalonnával, párolt hagymával és gazdag tojásos krémmel töltve
Sbrisolona (omlós mandulatorta)
Lombardiai sbrisolona, vajas mandulatorta morzsás állaggal, durva darabokra törve
Bauernbrot mit Schmalz (házi rozskenyér zsírral)
Paraszti rozskenyér sertészsírral, sült hagymával és szárított majoránnával
Brioche Perdue (francia pirítós karamellizált őszibarackkal)
Aranyszínű briós francia pirítós vajas karamellben karamellizált őszibarackkal és porcukorral
Farinata (liguriai csicseriborsó-palacsinta)
Liguriai csicseriborsó-palacsinta olívaolajban sütve, ropogós szélekkel
