Crema di Semolino con Frutta (búzadara-kása friss gyümölccsel)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Tedd a tejet, a cukrot és a vaníliát egy lábasba, és közepes lángon melegítsd gőzölgésig, közben kevergesd, hogy a cukor feloldódjon. Ne hagyd felforrni.
- A lábast továbbra is közepes lángon tartva, folyamatos sugárban, habverővel keverd bele a búzadarát. Habverővel folyamatosan keverd, amíg a keverék besűrűsödik sima, kanalazható kásává.
- Vedd le a lángot alacsonyra, és főzd 3–5 percig, állandóan keverve, amíg a búzadara megfő, és az állaga krémes lesz. Ha túl sűrű lesz, habverővel keverj hozzá még egy kevés tejet a lábasban kimért mennyiségből.
- Vedd le a tűzről, és keverd bele a vajat, amíg teljesen elolvad és fényes lesz. Oszd el tálkákba, és tedd a tetejére a vegyes bogyós gyümölcsöt.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legsimább állagért folyamatosan habverőzd, miközben hozzáadod a búzadarát, hogy ne csomósodjon.
- Ha nagyon hideg bogyós gyümölcsöt használsz, tálalás előtt hagyd a kását 1 percig állni a tűzről levéve, hogy kissé besűrűsödjön és krémes maradjon.
Helyettesítések
- A vegyes bogyós gyümölcsöt cseréld eperre az egyszerűbb feltéthez.
- A vaníliakivonatot cseréld vaníliapasztára a hangsúlyosabb vaníliaízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hűtsd le, fedd le, és tedd hűtőbe. Alacsony lángon, lábasban óvatosan melegítsd át, egy kevés teljes tejjel lazítva, amíg krémes lesz, majd tálalás előtt közvetlenül add hozzá a friss vegyes bogyós gyümölcsöt.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 20perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Olasz
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Modern congee tál
Jázminrizs congee tojással, szójaszósszal és szezámolajjal a tetején
Búzadara-kása mézzel, kardamommal és áfonyával
Krémes búzadara-kása mézzel, kardamommal és áfonyával
Cháo Gà (vietnámi csirkés rizskása)
Selymes vietnámi csirkés rizskása gyömbérrel és zöldfűszerekkel
Patjuk (koreai vörösbabkása)
Koreai vörösbabkása rizslisztgombócokkal
Jok (thai rizskása sertéshússal és tojással)
Thai rizskása darált sertéshússal, tojással, gyömbérrel és újhagymával
Almás-fahéjas zabkása (Havermout)
Krémes almás-fahéjas zabkása mézzel és dióval
Reggeli hash forrólevegős sütőben
Ropogós reggeli hash forrólevegős sütőben, krumplival és szalonnával.
Sárgabarackos-mandulás smoothie bowl
Sűrű sárgabarackos-mandulás smoothie bowl görög joghurttal.
Reggeli rakottas air fryerben
Tojásos rakottas kolbásszal, burgonyával és cheddarral, air fryerben.
Kávés-banános fehérjés smoothie bowl
Sűrű kávés-banános fehérjetál görög joghurttal.
Biscuits and Gravy
Meleg biscuit krémes sertéskolbászos mártással a tetején
Almás kefires smoothie
Turmixold simára a kefirt almával, banánnal és fahéjjal.
Flan Napolitano (mexikói sütőben sült karamelles puding)
Mexikói sütőben sült karamellszószos puding
Pan de Elote (mexikói kukoricatorta)
Mexikói kukoricatorta csemegekukoricából
Cseresznyés clafoutis (francia sült pudingos desszert)
Cseresznyés clafoutis enyhén édes pudingos tésztában sütve
Panna Cotta alla Vaniglia (vaníliás panna cotta)
Selymes vaníliás panna cotta bogyós kompóttal
London Fog (Earl Grey latte)
Earl Grey latte gőzölt tejjel, mézzel és vaníliával
Klasszikus vaníliás tejturmix
Sűrű vaníliás tejturmix fagylalttal, tejjel és vaníliakivonattal
Ez is tetszhet
Cordero Asado (spanyol sült bárány fokhagymával és rozmaringgal)
Spanyol sült bárány fokhagymával, rozmaringgal, fehérborral és citrommal
Kartoffelknödel (német burgonyagombóc)
Német burgonyagombóc, kíméletesen főzve, míg megpuhul
Arroz con Pollo (kubai stílusú rizs csirkével)
Egyedényes kubai csirke-rizs paprikával és paradicsommal
Ötfűszeres jerk csirke alsócombok
Ragacsosra sült jerk csirke alsócombok ötfűszerrel és lime-mal
Forrólevegős sütőben sült sárgarépa
Forrólevegős sárgarépa mézzel, köménnyel és citrommal.
Choucroute de la Mer (tenger gyümölcseivel készült savanyú káposzta)
Fehérborral melegített savanyú káposzta, majd tenger gyümölcseivel párolva
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
All-Clad Tri-Ply rozsdamentes acél nyeles lábas
- Kiváló hőszabályozás
- Prémium kivitelezési minőség
- Drága
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
