Bistecca alla Fiorentina (toszkán T-bone steak)
Toszkán T-bone steak, kérgesre sütve és egyszerűen fűszerezve
Kiemelt választások itt: Olasz vacsora
Pollo alla Romana (paprikás-paradicsomszószban párolt csirke)
Paprikával párolt csirke paradicsomos-fehérboros szószban
Piccata di Vitello al Limone (borjúpikáta citrommal és kapribogyóval)
Borjúszeletek citromos, kapribogyós-vajas mártásban
Vegán Pasta e Fagioli
Olasz vegán babos-tésztás leves paradicsommal és fűszernövényekkel
Zuppa di Farro e Legumi (tönköly- és vegyes hüvelyesleves)
Tönköly- és hüvelyesleves rozmaringgal és zöldségekkel
Gelato al Limone (olasz citromfagylalt)
Olasz citrom gelato friss citromhéjjal és -lével
Minden recept itt: Olasz vacsora
Costolette d’Agnello alla Scottadito (római módra grillezett bárányborda)
Magas hőfokon grillezett báránybordák olívaolajjal, fokhagymával, rozmaringgal és citrommal ízesítve
Tonno alla Siciliana (tonhalszeletek paradicsommal és kapribogyóval)
Szicíliai jellegű tonhalszeletek finoman párolva paradicsommal, kapribogyóval, fokhagymával és fehérborral
Panna Cotta al Caramello Salato (vaníliás panna cotta sós karamellel)
Dermesztett vaníliás tejszíndesszert lágy remegéssel és sós karamellöntettel
Lasagne Verdi alla Bolognese (spenótos tésztalapos lasagne ragúval)
Sütőben sült lasagne verdi rétegezve marha- és sertésragúval, besamellel és parmezánnal
Ciambella al Limone (olasz citromos kuglóf)
Aranyszínű olasz kuglóf citromhéjjal illatosítva, porcukorral megszórva
Gelato al Cioccolato Fondente (étcsokoládés gelato)
Sűrű étcsokoládé-gelato tejjel és dupla tejszínnel.
Olasz rizssaláta tonhallal és zöldségekkel
Rizssaláta konzerv tonhallal, paprikával, paradicsommal, csemegekukoricával és kapribogyóval
Zuppa di Lenticchie (olasz lencseleves)
Zuppa di Lenticchie zöldségekkel gyöngyözve főzve, extra szűz olívaolajjal befejezve
Pasta e Fagioli Napoletana (nápolyi tészta- és bableves)
Nápolyi pasta e fagioli borlottibabbal, paradicsommal, fokhagymával és rozmaringgal, olívaolajjal befejezve
Torta di Ricotta e Limone (olasz ricottás-citromos sütemény)
Könnyű olasz sütemény ricottával, tojással és citromhéjjal, megszilárdulásig sütve
Branzino al Forno con Olive e Capperi (sült tengeri sügér olívabogyóval és kapribogyóval)
Egészben sült tengeri sügér koktélparadicsommal, olívával, kaprival, citrommal és petrezselyemmel
Maritozzi con la Panna (római tejszínes zsemlék)
Briós jellegű maritozzi, megkelesztve, majd édesített tejszínnel töltve
