Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Scelte migliori in Cene comfort food
Chicken and Mushroom Pie
Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Spalla di maiale arrosto lento con cotenna croccante
Spalla di maiale arrosto lento con cotenna croccante e salsa di mele
Lentejas con Chorizo y Morcilla (stufato spagnolo di lenticchie)
Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo e morcilla
Arrosto in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con patate, carote e pastinache
Tutte le ricette in Cene comfort food
Filetto di maiale con prugne e Armagnac
Filetto di maiale sobbollito con prugne, Armagnac, scalogni e brodo di pollo
Costine di manzo brasate al vino rosso con verdure a radice
Costine di manzo brasate lentamente con vino rosso, brodo e verdure invernali a radice
Gratin de Légumes (gratin di verdure francese con Gruyère)
Gratin di patate, zucchine e porri cotto al forno in panna all’aglio con Gruyère
Gigot d’Agneau Boulangère (Cosciotto d’agnello con patate boulangère)
Cosciotto d’agnello arrosto con patate boulangère, cipolle, aglio, rosmarino e brodo
Pappardelle al ragù di cinghiale
Ricco ragù di cinghiale sobbollito con vino rosso e pomodoro, mantecato con pappardelle e Parmigiano
Saag Gosht (curry di agnello e spinaci)
Agnello tenero in un sugo ricco e speziato con spinaci appassiti
Crêpes con prosciutto e besciamella
Crêpes sottili con prosciutto e besciamella, cotte al forno finché leggermente dorate
Lentil and Sausage Soup (zuppa di lenticchie e salsiccia)
Zuppa di lenticchie e salsiccia italiana cotta con cipolla, carota e sedano
Coda di bue brasata lentamente con purè di patate
Coda di bue brasata a lungo, tenera, in sugo lucido, servita con purè di patate al burro
Peperoni ripieni Philly Cheesesteak
Peperoni ripieni al forno con ribeye e cipolle saltati e provolone fuso
Stinco di Maiale al Forno (arrosto a bassa temperatura)
Stinco di maiale tenero arrostito lentamente con aglio e rosmarino, poi reso croccante con fondo di cottura
Pollo en Mole Poblano (Pollo in salsa mole)
Cosce di pollo tenere in mole poblano frullato con peperoncini, frutta secca, spezie e cioccolato
