Bulgogi Jeongol (hot pot coreano di manzo)
Manzo bulgogi marinato nella soia, cotto a fuoco lento con funghi e cavolo napa in brodo leggero
Scelte migliori in Funghi shiitake
Nabeyaki Udon (spaghetti udon in brodo per hot pot)
Noodles udon cotti a fuoco lento nel dashi con pollo, funghi shiitake, spinaci e uovo
Japchae (spaghetti di vetro coreani con manzo e verdure)
Japchae con noodles di patata dolce, manzo, spinaci, shiitake e semi di sesamo
Houtou Nabe (stufato di verdure e noodles spessi)
Nabe giapponese al miso con noodles spessi, zucca, funghi e cavolo tenero
Bowl moderna di noodles udon con brodo di soia e dashi
Bowl di noodles udon con brodo di soia e dashi, funghi, pak choi e uovo barzotto
Longevity Noodles (noodles di grano saltati alla cinese con gamberi e verdure)
Noodles di grano della longevità saltati con gamberi, funghi shiitake e verdure in una salsa leggera
Tutte le ricette in Funghi shiitake
Nabeyaki Udon (spaghetti udon in brodo per hot pot)
Noodles udon cotti a fuoco lento nel dashi con pollo, funghi shiitake, spinaci e uovo
Bowl moderna di noodles udon con brodo di soia e dashi
Bowl di noodles udon con brodo di soia e dashi, funghi, pak choi e uovo barzotto
Sukiyaki (hot pot giapponese di manzo)
Hot pot sukiyaki di manzo, tofu e verdure che sobbollono in brodo di soia e mirin
Pollo al vapore cantonese con funghi e noodles di vetro
Pollo al vapore cantonese marinato con noodles di vetro setosi e shiitake
Modern Beef Noodle Bowl
Noodles di grano in un brodo leggero di soia e sesamo con manzo scottato, pak choi e shiitake
Longevity Noodles (Shou Mian) con shiitake e pak choi
Longevity noodles saltati con shiitake, pak choi e salsa di soia e ostriche
Tofu brasato con funghi shiitake (tofu brasato con salsa di soia chiara)
Tofu e funghi shiitake brasati con aglio, zenzero, cipollotti e olio di sesamo
Sukiyaki casalingo (hot pot di manzo e verdure)
Hot pot sukiyaki casalingo con manzo, tofu e verdure in brodo di soia
Japchae (spaghetti di vetro coreani con manzo e verdure)
Japchae con noodles di patata dolce, manzo, spinaci, shiitake e semi di sesamo
Longevity Noodles (noodles di grano saltati alla cinese con gamberi e verdure)
Noodles di grano della longevità saltati con gamberi, funghi shiitake e verdure in una salsa leggera
Bowl di udon umami con brodo al miso e shiitake
Brodo al miso saporito con udon, funghi shiitake e spinaci
Houtou Nabe (stufato di verdure e noodles spessi)
Nabe giapponese al miso con noodles spessi, zucca, funghi e cavolo tenero
