Pollo al Ajillo (pollo all’aglio al vino bianco)
Pollo spagnolo all’aglio cotto a fuoco lento in olio e vino bianco
Scelte migliori in Prezzemolo liscio fresco
Gambas al Limón (gamberi al limone e aglio)
Gamberi spagnoli al limone e aglio con peperoncino e prezzemolo
Arroz Negro (Riso al nero di seppia)
Riso spagnolo al nero di seppia cotto con calamari e fumetto di pesce
Cacciucco livornese (zuppa di pesce e frutti di mare alla livornese)
Zuppa toscana di pesce e frutti di mare su pane tostato
Merluzzo con salsa romesco
Merluzzo scottato in padella con salsa romesco
Baccalà Mantecato (crema veneta di baccalà montato)
Crema veneta di baccalà montato con aglio e limone
Tutte le ricette in Prezzemolo liscio fresco
Insalata di lenticchie con vinaigrette alla senape e anatra affumicata
Insalata di lenticchie verdi con salsa alla senape e anatra affumicata
Polpette di agnello speziate in stile turco al forno in teglia con peperoni e pomodori
Polpette di agnello in teglia con peperoni, pomodori, cumino e paprika
Bacalao al Pil Pil (baccalà con olio all’aglio e peperoncino)
Baccalà in olio d’oliva con aglio e salsa pil pil al peperoncino
Cacciucco (zuppa di pesce toscana)
Zuppa di pesce toscana servita su pane tostato strofinato d’aglio
Ensalada Murciana (insalata di pomodori con baccalà e olive)
Insalata murciana di pomodori con baccalà e olive
Tonno alla Siciliana (tranci di tonno con pomodori e capperi)
Tranci di tonno in stile siciliano fatti sobbollire delicatamente con pomodori, capperi, aglio e vino bianco
Pasta al tonno (pasta classica con tonno e pomodoro)
Spaghetti veloci con tonno in scatola e pomodoro, completati con prezzemolo e scorza di limone
Padellata di gamberi e chorizo alla spagnola
Gamberi e chorizo cotti con pomodori, peperoni arrostiti, vino bianco e paprika affumicata
Clam bake con mais, patate e chorizo
Vongole cotte a vapore con chorizo, patatine novelle e mais, finite con limone e prezzemolo
Bowl di riso basmati in stile turco con erbe fresche e limone
Bowl di riso basmati soffice mescolato con erbe fresche, succo di limone e olio d’oliva
Bacalao a la Vizcaína (stufato di baccalà salato con pomodoro, peperone e olive)
Baccalà salato cotto a fuoco lento in salsa di pomodoro e peperone rosso con patate, olive e capperi
Trota alla griglia con mandorle e burro nocciola
Trota alla griglia tenera completata con burro nocciola, mandorle e limone
