Karibisk vegetarbolle
Kokosris og svarte bønner med plantain og ananassalsa
Regn om mål for Basmatiris
Regn om Basmatiris mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Basmatiris
Mexicansk linsebolle med ris, salsa og avokado
Linse- og risbowl med salsa, avokado og limedressing
Tarka Dal (gule linser med tempererte krydder)
Dal av gule linser toppet med varm temperering av krydder
Fesenjan (persisk kylling med valnøtt- og granateplesaus)
Persisk kyllinggryte med valnøtt- og granateplesirupsaus
Butter chicken i langpanne, britisk stil
Butter chicken i form med kremet tomatsaus
Kylling-souvlaki-bolle
Kyllingsouvlaki servert over ris med salat og tzatziki
Alle oppskrifter i Basmatiris
Lammebiryani med karamellisert løk og safran
Krydret basmatiris lagt lagvis med mørt lam, karamellisert løk og duftende safran
Egyptisk koshari med sprø løk
Egyptisk koshari i lag med linser, ris og pasta, toppet med tomatsaus
Karibisk laksebolle
Ovnsbakt jerk-krydret laksebolle med kokosris, svarte bønner, mango og lime
Kabsa (krydret kylling og ris med tomater, nøtter og sitron)
Kylling og krydret ris kokt med tomater og kraft, toppet med rosiner og mandler
Chicken Machboos (krydret ris på gulfvis med baharat og tørket lime)
Kylling og basmatiris småkokt i en tomatbase med baharat, tørket lime og koriander
Brasiliansk svartbønnebolle
Brasilinspirert bolle med svarte bønner og ris med grønnkål, appelsin og lime
Tandoori-kyllingbolle (krydret grillet kylling med ris og agurk)
Lett svidd yoghurtmarinert kylling servert over krydret ris med agurk og lime
Indisk grønn curry-risbowl
Risbolle toppet med grønn curry av spinat og koriander med paneer og erter
Krydret kikertbolle (chana masala med basmatiris)
Tykk, krydret kikertgryte småkokt med tomater og løk, avsluttet med sitron og koriander
Fiskecurry med tamarind og sennepsfrø
Fiskecurry med tamarind og sennepsfrø i en lett tomatsaus, servert med ris
Goansk fiskecurry med ris
Fiskecurry i goansk stil i en glatt kokossaus med tamarind, servert med ris
Tandoori-kyllingburrito med mynteyoghurt
Grillet tandoori-kyllingburrito med basmatiris, svarte bønner og mynteyoghurtsaus
