Fersk Persille

Libanesisk fattoush-salat med sumak og pitabrød

Sprø fattoush-salat med ristet pitabrød, sumak, sitron og granateplesirup

Lunsj Midtøsten 15–30 Minutter Vegansk

Inneholder:

Pastasalat med salami og paprika

Skjellpastasalat med salami, paprika, oliven og rødvinsvinaigrette

Lunsj Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Swedish Pytt i Panna (potet- og biffpytt med stekt egg)

Sprø svensk pytt med potet, biff og løk, servert med egg og rødbeter

Middag Nordisk 15–30 Minutter

Inneholder:

Côte de Porc Charcutière (svinekotelett med cornichonsaus)

Saftige svinekoteletter servert med pannsaus av dijonsennep og sylteagurk

Middag Fransk 30–60 Minutter

Inneholder:

Caldereta de Cordero Extremeña (lammegryte fra Extremadura)

Langtidskokt lammegryte med løk, røkt paprika, vin og persille

Middag Spansk Over 60 Minutter

Nederlandsk kylling med senneps- og fløtesaus

Gylne kyllingbryst gjort ferdig i kremet Dijon-sennepsaus med sjalottløk

Middag Nederlandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

Potted Shrimp på surdeigsbrød

Små reker stivnet i kryddersmør, skjeet på ristet surdeig og servert kaldt

Middag Britisk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Glutenfrie kalkunkjøttboller i marinarasaus

Kalkunkjøttboller brunet i panne, småkokt i marinara med parmesan, urter og hvitløk

Middag Amerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Stracciatella in Brodo (romersk eggedråpesuppe)

Varm kyllingkraft rørt med egg og parmesan til fine, delikate tråder

Lunsj Italiensk Under 15 Minutter

Inneholder:

Côtelettes d’Agneau Persillées (lammekoteletter med persille- og hvitløkssmør)

Saftige lammekoteletter avsluttet med persille- og hvitløkssmør, frisket opp med sitron

Middag Fransk 15–30 Minutter

Inneholder:

Zuppa di Pesce (italiensk fiskestuing)

Italiensk fiskesuppe med blåskjell og reker i kraft av tomat, hvitløk og hvitvin

Middag Italiensk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

+2

Acqua Pazza (fisk posjert i tomat- og hvitvinskraft)

Hvit fisk forsiktig posjert med tomat, hvitvin, hvitløk, persille og chili

Middag Italiensk 15–30 Minutter Pescetar

Inneholder: